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2005-08-08
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上次食完自助晚餐，曾講過會有下次，點知不出半個月又來食自助午餐了。今次一樣坐卡位，還見自己是第一個定位的，點知今次要坐二張。原先都冇諗過的，點知由食到食完，見到這裡的服務態度就知是什麼一回事了。先講食物，其實同晚上的差不多，只是平價食物多些。出菜都是一般的，見就冇就換另一碟上。不過好似午餐的品質好過晚上的，蛋糕都最少換了八種。雪糕就好似之前的食家所講，幾溶下，還有一盒芒果味是昨晚食剩的，只得一半。好了，今次主要是想講下這裡的服務態度。這裡的下午的服務真的差過晚上很多，先是上次一坐下就問我們飲什麼。今次開始食都未問，還要自己主動問先至有，不過這時這裡只得幾張桌有客坐。之後收碟都一般哪，不過就冇加過一次水。現在就講回主菜了，我們坐了半小時後，我前張桌有兩位女仕坐了。她們一來到，就見這裡的所有大小待應，經理和她們打招呼。一坐下已經有人放下水和飲品，之後，她們不用好似我們咁，要自已行去魚生櫃桌問人取。而是有專人一大碟咁放在她們桌上，一望起碼除了有一磅以上的三文魚外，還有其它魚生海鮮。之前我曾見，她們一飲完手上的飲品後，待應就會好識做咁，自動送上另一杯，如事者起碼超過三杯以上。但以我所知這個自助
好了，今次主要是想講下這裡的服務態度。這裡的下午的服務真的差過晚上很多，先是上次一坐下就問我們飲什麼。今次開始食都未問，還要自己主動問先至有，不過這時這裡只得幾張桌有客坐。之後收碟都一般哪，不過就冇加過一次水。現在就講回主菜了，我們坐了半小時後，我前張桌有兩位女仕坐了。她們一來到，就見這裡的所有大小待應，經理和她們打招呼。一坐下已經有人放下水和飲品，之後，她們不用好似我們咁，要自已行去魚生櫃桌問人取。而是有專人一大碟咁放在她們桌上，一望起碼除了有一磅以上的三文魚外，還有其它魚生海鮮。之前我曾見，她們一飲完手上的飲品後，待應就會好識做咁，自動送上另一杯，如事者起碼超過三杯以上。但以我所知這個自助餐只包兩杯飲品，我諗她們不似會比錢飲第三杯的人。還有這兩個四肢健全的人，好似來錯地方食飯咁，全程只是出過食物桌兩次，其餘時間都是找專人服待的。最後我在付錢時忍不著口問了待應一句，她們是老板定是熟客。哈哈，答案是熟客，咁真是要來食足幾個月做熟客哪。真的狗到不狗的服務態度，所以我的答案是睇下有冇下次哪。：(
順帶一提，當我問完那句是否熟客定老板後，我見那女待應就將這事周圍和她的經理、同事講。之後就人人望著我，這裡的人真的不知所謂，連個羞恥之心都冇。真的想生客變熟客都幾難了。
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