今次嚟試佢哋主打嘅
A4 終極之廣島牡蠣濃湯拉麵，湯底以大量廣島蠔同自家製牡蠣醬熬足9小時，味道極濃郁但唔會死鹹，入口滿滿海味香氣，飲得出蠔嘅精華同層次感～每碗仲有 三隻大牡蠣＋醬漬蠔仔＋溏心蛋＋叉燒，材料誠意十足！蠔味香濃鮮甜無腥，真係每啖都充滿驚喜🤤糖心蛋外層入味、蛋白滑嫩，切開瞬間金黃色蛋黃慢慢流出～鹹香中帶微甜，混埋濃郁湯底一齊食，完美融合，超治癒💛
🍜 黑松露鯛魚白湯拉麵
呢款意外咁出色！湯底香濃幼滑，帶少少似蘑菇忌廉海鮮湯嘅感覺，加入黑松露令香氣更突出～鯛魚片嫩滑、叉燒入味，飲到最後仲有啲魚蓉，層次感好豐富。
🍔 迷你芝心漢堡扒
切開瞬間芝士爆流，邪惡指數💯！外層煎得香脆，肉汁豐富；配埋拉麵食，滿足感up！
🍮 日本杏仁奶凍杯＋半殼醬漬鮑魚
甜品香滑清新，中和拉麵濃味；鮑魚則調味入味，口感爽彈。
由湯底到配料都見到心機與創意，無論係廣島蠔湯定鯛魚白湯都各有特色。價錢合理、份量十足，加上氣氛滿滿嘅日系裝潢，絕對係一間值得回訪嘅拉麵小店
