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2017-09-06
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2017.9.5 So so so Yummy Japan Food at VPoint CWB 『『"" 鮨蕾 "" 』』💗💗💗💗💗超級正的日本餐廳。由於我已食不到不新鮮的刺身，所以對放得落口既刺身都較高要求。這裡的刺身，壽司，非常出色。只係食到很新鮮的味道。非常好食。係全部都好好食。整個餐，環境，都非常一流。值得再來。😘.We ordered two Sakura Sets『前菜』🌼紅酒蕎頭漬物 (酸甜，開胃)🌼清酒蝦肉果凍🌼京都腐皮 (簡直令我諗起去京都旅行所食的腐皮鍋,好好食)🌼自家制甜蛋🌼安康魚肝配魚子 (一點都唔腥，高級).『創作洋風刺身』🌻輕燒長崎縣吞拿魚腩伴魚籽醬配柚子麵豉汁(令我好驚喜的味道，首先一點都唔腥，吞拿魚腩肥美既質地，配上鹹鹹地魚子醬，加清新柚子汁。唔識形容既好食！).『刺身5點』🌸帶子，牡丹蝦，鯛魚，吞拿魚背，長崎縣吞拿魚腩(全部都好新鮮。由淡到濃味。第一口先食帶子，嘩，嘩，好好食呀！師父用少少檸檬汁整個，令到甜味更出。牡丹蝦肥美鮮甜。我欣賞師父每件刺身都切得剛好女士食用。細細件，唔洗咬得咁辛苦).『天婦羅』💮帝皇蟹肉蟹膏天婦羅(天呀！我最愛蟹肉呀！不但只
超級正的日本餐廳。由於我已食不到不新鮮的刺身，所以對放得落口既刺身都較高要求。這裡的刺身，壽司，非常出色。只係食到很新鮮的味道。非常好食。係全部都好好食。整個餐，環境，都非常一流。值得再來。😘
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We ordered two Sakura Sets
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『前菜』
🌼紅酒蕎頭漬物 (酸甜，開胃)
🌼清酒蝦肉果凍
🌼京都腐皮 (簡直令我諗起去京都旅行所食的腐皮鍋,好好食)
🌼自家制甜蛋
🌼安康魚肝配魚子 (一點都唔腥，高級)
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『創作洋風刺身』
🌻輕燒長崎縣吞拿魚腩伴魚籽醬配柚子麵豉汁
(令我好驚喜的味道，首先一點都唔腥，吞拿魚腩肥美既質地，配上鹹鹹地魚子醬，加清新柚子汁。唔識形容既好食！)
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『刺身5點』
🌸帶子，牡丹蝦，鯛魚，吞拿魚背，長崎縣吞拿魚腩
(全部都好新鮮。由淡到濃味。第一口先食帶子，嘩，嘩，好好食呀！師父用少少檸檬汁整個，令到甜味更出。牡丹蝦肥美鮮甜。我欣賞師父每件刺身都切得剛好女士食用。細細件，唔洗咬得咁辛苦)
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『天婦羅』
💮帝皇蟹肉蟹膏天婦羅
(天呀！我最愛蟹肉呀！不但只有滿滿的蟹肉，最正係有蟹膏，好香濃，好超。炸得剛剛好，一切開，蟹膏就想流落黎咁，畫面幾正。又香又好食，炸漿超薄)
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『燒物』
🌹柚子醬汁幽奄燒吞拿魚面頰
(反而這碟有少少腥。但配上上面既蔬蘋果蓉，酸酸甜甜，兩者互相配合。肥美好食)
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『時令壽司6貫』
🍣海膽，池魚，油甘魚，吞拿魚背，吞拿魚腩
(海膽好鮮甜，好新鮮。其他的魚壽司都好新鮮。壽司飯都好好食。)
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『湯』
🍥麵豉湯
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『甜品』
🍈日本蜜瓜
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🍸『梅酒』
清香梅酒。加上貼心波波球冰，畫面更靚。
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銅鑼灣登龍街2—22號 V Point 22樓
櫻Dinner Set $1688
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