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2017-07-27
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今日中午我們行過旺角銀行中心,喺諗緊午餐想食咩嗰陣,見到有間「新麻蒲BBQ」嘅韓式燒烤店,所以我們就決定入去食午飯!啱啱坐低店員就攞咗啲餐前小菜畀我們,分別係明太子、泡菜同昆布,而且食完可以再叫!之後店員同我們推介話:「午市套餐有買三送一優惠!」我們叫咗鮑魚蔘鷄湯嘅鮑魚係原隻連殼上,肉質好爽甜彈牙,而且都幾大隻,湯底嘅味道好鮮味,而且有淡淡嘅蔘香味,由於經過長時間嘅烹煮,所以鷄肉嘅肉質極之鬆化,甚至連鷄骨都可以輕易咬碎食埋,真係超正呀!燉牛排骨嘅肉質超鬆軟嫩滑,完全唔會有韌或「嚡」嘅感覺,而且份量十足,湯底嘅味道非常鮮甜濃郁,用嚟撈白飯食,真係好正呀!新麻蒲部隊鍋就不過不失!海鮮嫩豆腐鍋嘅湯底味道好鮮味,但唔會好辣,材料有蝦、蜆同超滑溜嘅豆腐,亦都係用嚟拌飯一流呀!跟餐特飲:藍天檸檬汽水、覆盆子紅醋汽水、酸梅汽水同韓式柚子熱茶,當中我們覺得比較好飲嘅係藍天檸檬汽水,因酸嘅味道較為突出,感覺好醒胃,而其他就嘅味道就比較淡!
鮑魚蔘鷄湯
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燉牛排骨
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新麻蒲部隊鍋
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海鮮嫩豆腐鍋
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藍天檸檬汽水、覆盆子紅醋汽水、酸梅汽水同韓式柚子熱茶
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