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2004-02-17
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都是傳媒惹的禍；經電視繪形繪色介紹之後，依家去王林記睇怕都避免唔到要排隊。好在，呢D舖頭流動量都幾快；人龍雖然好長，但等o左十零分鐘就有位座。幾個人，叫o既當然唔少得潮洲魚蛋同片頭；呢度o既老板每日拿新鮮魚，堅持手打魚蛋、魚片。咁樣整出o黎o既魚蛋果然彈牙又有魚鮮味，冇話「粉雷雷」咁，好正。魚片中間唔會「實的的」，片頭就當然掂啦~~仲試埋切腩同墨魚丸，但比起魚蛋魚片，呢兩樣就失色o左D lor；若果食墨魚丸下次都係去返夏銘記。不得不提o既仲有呢度o既自制辣椒油，望落去似沙嗲醬多D；經老板介紹，原來係因為冇加色素，所以冇普通辣椒油咁紅色，但食落口卻不失香辣，好味！本來想試埋炸魚皮，可惜當日已經賣晒，失望。價錢方面，單拼河粉麵$16一碗，雙拼$19，唔貴o丫。不過叫o左個淨切腩拼魚蛋就幾貴，要成$35一碗(見圖)。
幾個人，叫o既當然唔少得潮洲魚蛋同片頭；呢度o既老板每日拿新鮮魚，堅持手打魚蛋、魚片。咁樣整出o黎o既魚蛋果然彈牙又有魚鮮味，冇話「粉雷雷」咁，好正。魚片中間唔會「實的的」，片頭就當然掂啦~~仲試埋切腩同墨魚丸，但比起魚蛋魚片，呢兩樣就失色o左D lor；若果食墨魚丸下次都係去返夏銘記。
不得不提o既仲有呢度o既自制辣椒油，望落去似沙嗲醬多D；經老板介紹，原來係因為冇加色素，所以冇普通辣椒油咁紅色，但食落口卻不失香辣，好味！本來想試埋炸魚皮，可惜當日已經賣晒，失望。價錢方面，單拼河粉麵$16一碗，雙拼$19，唔貴o丫。不過叫o左個淨切腩拼魚蛋就幾貴，要成$35一碗(見圖)。
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