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2023-09-20
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成日食西餐，但絕小提到地中海菜，地中海菜在香港十分罕見，通常都係酒店先可以食到。 經朋友推薦我試下土瓜灣這家地中海菜，菜式特別，味道不錯，環境舒適，好似置身於地中海。店內使用大地色木調加上幾何形狀的木雕刻，配上柔和燈光增加室內的舒適感，好適合情侶拍拖。🔸Fettosh 沙律主要用車厘茄、青瓜、青椒、生菜，配上橄欖油醋汁，橄欖油能帶出蔬菜的清新，加上獨特的中東香料，這個沙律很清新很開胃。🔸Trio Dips Platter -classics 我選了最經典的三款，有傳統經典的鷹嘴豆泥、烤茄子蓉、黑松露口味 ， 香滑的鷹嘴豆泥蘸醬配上彼得包，好特別，要試！🔸Octopus嫩煮西班牙八爪魚，肉質很嫩滑，食的時候同蒜蓉檸檬橄欖香葉一齊食，檸檬同橄欖油蒜蓉為八爪魚提鮮，超惹味。🔸Arnab Rabbit Leg法國野兔髀肉質很嫩滑， 加上薄荷蕃茄汁 再配上米飯，真係好特別，想試兔肉的必需要點！🔸kanafeh 這是一個地中海都很著名的甜品，外層是酥皮，中間夾着芝士， 同我們認知的酥皮很不同，好似炸米粉外層很香脆中間甜甜糯糯，再淋上開心果同糖漿，也不會太甜。我很推介大家試吓這間地中海菜，因為全部彩
經朋友推薦我試下土瓜灣這家地中海菜，菜式特別，味道不錯，環境舒適，好似置身於地中海。
店內使用大地色木調加上幾何形狀的木雕刻，配上柔和燈光增加室內的舒適感，好適合情侶拍拖。
🔸Fettosh
沙律主要用車厘茄、青瓜、青椒、生菜，配上橄欖油醋汁，橄欖油能帶出蔬菜的清新，加上獨特的中東香料，這個沙律很清新很開胃。
🔸Trio Dips Platter -classics
我選了最經典的三款，有傳統經典的鷹嘴豆泥、烤茄子蓉、黑松露口味 ， 香滑的鷹嘴豆泥蘸醬配上彼得包，好特別，要試！
🔸Octopus
嫩煮西班牙八爪魚，肉質很嫩滑，食的時候同蒜蓉檸檬橄欖香葉一齊食，檸檬同橄欖油蒜蓉為八爪魚提鮮，超惹味。
🔸Arnab Rabbit Leg
法國野兔髀肉質很嫩滑， 加上薄荷蕃茄汁 再配上米飯，真係好特別，想試兔肉的必需要點！
🔸kanafeh
這是一個地中海都很著名的甜品，外層是酥皮，中間夾着芝士， 同我們認知的酥皮很不同，好似炸米粉外層很香脆中間甜甜糯糯，再淋上開心果同糖漿，也不會太甜。
我很推介大家試吓這間地中海菜，因為全部彩色都很獨特同味道很好食。
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