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2017-07-24
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灣仔船街滿佈昂貴的餐廳，每次經過也看見很多外國人在喝酒談天，仿置身在外國似的。但唯一 Double Tree 能吸引我眼球，因為裡面大多也是香港人，而門口的餐牌價錢也十分合理，不像旁邊標價過高的離地西餐廳。好奇的我今晩終於去試試它們的五道菜精選晚餐。星期日的大雨晚上，竟然完全滿座！餐湯選了龍蝦湯。雖沒有龍蝦味，反而蕃茄味很重，十分 creamy。湯裡還有蜆肉和蟹柳，很足料。頭盤是煙三文魚香芒沙沙。上面是煙三文魚，下面則薯仔和芒果沙律在，酸酸甜甜的十分開胃。身為煙三文魚控的我另一個頭盤當然是選煙三文魚凱撒沙律。爽口的羅馬生菜配上凱撒沙律醬和脆口的麵包粒，很清新。寶寶點了炭烤美國安格斯肉眼扒 ($198)，可以選擇配飯，意粉或薯菜。安格斯肉眼扒果然足料，份量很大。我們叫了七成熟，肉質稔而不韌，肥瘦均勻，非常滋味。配碟還有爽脆的蒜味青豆和茄子呢～我較貪心所以點了燒紐西蘭特級牛柳拼大蝦 ($188)。看起來份量好貨不太大，但原來牛柳十分厚身，而裡面還是嫩粉紅色的。肉質嫩滑，牛肉汁在口裡發揮，十分 juicy 好味！而大蝦煎得香脆，味道鮮甜，如果份量有多點就好。難以想像這個質素的五道菜在灣仔竟然
餐湯選了龍蝦湯。雖沒有龍蝦味，反而蕃茄味很重，十分 creamy。湯裡還有蜆肉和蟹柳，很足料。
頭盤是煙三文魚香芒沙沙。上面是煙三文魚，下面則薯仔和芒果沙律在，酸酸甜甜的十分開胃。
身為煙三文魚控的我另一個頭盤當然是選煙三文魚凱撒沙律。爽口的羅馬生菜配上凱撒沙律醬和脆口的麵包粒，很清新。
寶寶點了炭烤美國安格斯肉眼扒 ($198)，可以選擇配飯，意粉或薯菜。安格斯肉眼扒果然足料，份量很大。我們叫了七成熟，肉質稔而不韌，肥瘦均勻，非常滋味。配碟還有爽脆的蒜味青豆和茄子呢～
我較貪心所以點了燒紐西蘭特級牛柳拼大蝦 ($188)。看起來份量好貨不太大，但原來牛柳十分厚身，而裡面還是嫩粉紅色的。肉質嫩滑，牛肉汁在口裡發揮，十分 juicy 好味！而大蝦煎得香脆，味道鮮甜，如果份量有多點就好。難以想像這個質素的五道菜在灣仔竟然只需 $188，在外面的餐廳此價錢可能只吃到一份主菜。
北海道3.6焦糖布丁是必選的！焦糖燒得脆卜卜卜，而布丁味道像燉奶，奶味濃郁超好吃！
意大利芝士餅很滑溜，味道也不錯。但布丁實在太好吃了，下次兩份甜品也必會選布丁。
它們的芝麻精選特飲好像很有趣，所以要另外加錢也要一試。我要了芝麻泡沬咖啡 (+8)，加了芝麻粉的 cappuccino 更香更有咬口。
寶寶喝了咖啡晚上會眼光光，所以佢點了芝麻好立克 (+8)。口感上像胚牙好立克，但那些是芝麻非胚牙，很特别。
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