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2020-03-02
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最近都同朋友在大埔練車，在大埔食得多，就到粉嶺兜兜看有什麼好吃，見到一間應該是新開的小店，主打泰式地道小吃，滿有泰國街頭風味。泰式船湯牛錦雜$38湯底很濃郁但不會過鹹，三十幾元材料未免太豐富了吧，有牛柳粒、牛肉片、泰式牛丸、炸豬皮，看得出來認真製作，河粉是泰國的闊河粉，較煙靭口感。泰式豬頸肉沙律$38以為是一碟過的沙律，原來像生菜包那樣吃，豬頸肉選了少辣但還是很有勁度的辣，豬頸肉很爽口，還有泰香料很惹味。生菜包豬肉$38自己選的真正生菜包也到了，還好這只小辣，比較容易吃，豬肉半肥瘦，和蔥頭、蔥等一起炒過，以新鮮爽脆的生菜葉包著，是簡單的美味！
泰式船湯牛錦雜$38
湯底很濃郁但不會過鹹，三十幾元材料未免太豐富了吧，有牛柳粒、牛肉片、泰式牛丸、炸豬皮，看得出來認真製作，河粉是泰國的闊河粉，較煙靭口感。
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泰式豬頸肉沙律$38
以為是一碟過的沙律，原來像生菜包那樣吃，豬頸肉選了少辣但還是很有勁度的辣，豬頸肉很爽口，還有泰香料很惹味。
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生菜包豬肉$38
自己選的真正生菜包也到了，還好這只小辣，比較容易吃，豬肉半肥瘦，和蔥頭、蔥等一起炒過，以新鮮爽脆的生菜葉包著，是簡單的美味！
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