山頭火 (已結業)

時間已經不早，晚上不想吃得太 heavy ，兩個人只點了一個巨型海鮮中華冷麵和三文魚沙律。這個沙律很普通，三文魚、番茄和生菜溝了檻欖油和香草，全部都是生的食材很 fresh 。三文魚肥美，生菜和番茄爽脆。 到主角海鮮中華冷麵了，海鮮比想像中多，有三文魚、帶子、三文魚子、 熟蝦等，全部材料都很肥美、鮮甜，連不吃三文魚子的我也照吃；加上中華冷麵和麻醬這樣配搭，真是無敵。不過如果麵條可以煮少一點時間，麵質硬一點就更好了。這一盤兩個人share 剛剛好！