尚苑京滬川菜 (已改名) 查看

今日嚟呢邊上堂，約埋2個同學仔去呢間酒樓飲茶，見佢有個孖寶都幾抵，大家又鐘意飲茶。估唔到食物質素咁高，好食。酒樓用上粉藍色裝修，睇落和諧舒適。點左2份午市孖寶，再加銀芽肉絲炒麵，鮑魚燒賣同鮮蝦腐皮卷。呢個孖寶套餐價錢非常實惠：孖寶-紅棗鮮蝦燒賣個燒賣好食，食落好彈牙，脹卜卜，蝦肉滿滿，夠大粒，好食。孖寶-紅油抄手抄手美味，少少辣，食落夠曬開胃，辣椒味香。孖寶-生薑牛肉球牛肉球看似同平時茶樓嘅相似，但食落好味道好多，芫茜味突出而且又有馬蹄增加咬口，食起嚟又無咁粉。孖寶-牛肉腸粉腸粉皮薄，入面嘅餡牛肉餡料好多而且芫荽香味，正鮑魚燒賣做緊推廣，上面有隻小鮑魚，夠晒份量，價錢又唔貴，重點係燒賣嘅餡料非常之彈牙，唔會蒸到過曬火喉，好味！鮮蝦腐皮卷炸得非常之脆，外面咬落薄脆，入面餡料又夠香，有紅蘿白，芹菜，蝦膠等等，好味道！銀芽肉絲炒麵一定要介紹，炸脆面底令人難忘，薄脆得嚟又唔會好油膩，咬落脆卜卜，加埋少少嘅銀芽同肉絲醬汁，多重口感，份量又多，絕對推介！佢呢個價錢同好多平價中式酒樓接近，但係佢嘅食物質素係非常之高水準完全超出預期！