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2019-03-19
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趁放假去朋友位於土瓜灣嘅新居，原來佢屋企附近都有好多餐廳食肆，我哋想揾間可以坐得舒服傾吓計嘅地方，於是就嚟咗呢間裝修唔錯幽静格局嘅西餐廳。.望見餐具放在美鈔上，雖然明知係假鈔，都會一見就笑。.呢間餐廳係新開冇耐的，檯上餐牌跟門口餐牌一樣都係dinner set, 我哋一共3個人都係食set dinner 。24個月熟成西班牙黑毛豬火腿，份量都好多，暖暖哋放在多士上，咁樣唔會覺好油，火腿嘅鹹香配多士好夾，好食。原來餐廳係同西班牙黑毛豬農場合作，直接來貨，所以才會咁抵食。.香蒜西班牙橡果飼養黑毛豬臘肉腸炒虎蝦 (+$88), 虎蝦好大隻多肉，全部都去了蝦頭蝦殼，連蝦腸都人手挑除，非常乾淨，配炒黑毛豬臘肉腸粒，好入味，高水準之作。.白酒忌廉炒北海道帶子(+$88), 大大粒嘅北海道帶子，店員話呢款帶子係可以做刺身生食嘅帶子，用嚟煮都好重本喎；白酒忌廉內仲有好多洋葱絲，炒得勁香，我哋連配料都全部食晒，正！.是日餐湯係蕃茄湯，熱辣辣上的，好濃好好味。.新鮮沙律和黑松露薯條(無限添加), 雖然係可以無限任食，但係食到呢度(仲未食main course), 我哋已經半飽，所以冇添加。我覺得薯條好
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望見餐具放在美鈔上，雖然明知係假鈔，都會一見就笑。
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呢間餐廳係新開冇耐的，檯上餐牌跟門口餐牌一樣都係dinner set, 我哋一共3個人都係食set dinner 。
24個月熟成西班牙黑毛豬火腿，份量都好多，暖暖哋放在多士上，咁樣唔會覺好油，火腿嘅鹹香配多士好夾，好食。原來餐廳係同西班牙黑毛豬農場合作，直接來貨，所以才會咁抵食。
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香蒜西班牙橡果飼養黑毛豬臘肉腸炒虎蝦 (+$88), 虎蝦好大隻多肉，全部都去了蝦頭蝦
殼，連蝦腸都人手挑除，非常乾淨，配炒黑毛豬臘肉腸粒，好入味，高水準之作。
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白酒忌廉炒北海道帶子(+$88), 大大粒嘅北海道帶子，店員話呢款帶子係可以做刺身生食嘅帶子，用嚟煮都好重本喎；白酒忌廉內仲有好多洋葱絲，炒得勁香，我哋連配料都全部食晒，正！
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是日餐湯係蕃茄湯，熱辣辣上的，好濃好好味。
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新鮮沙律和黑松露薯條(無限添加), 雖然係可以無限任食，但係食到呢度(仲未食main course), 我哋已經半飽，所以冇添加。我覺得薯條好食但唔係好多黑松露，沙律油多了一點。
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燒濕熟成美國頂級肉眼牛排，呢份肉眼排係啱啱好五成熟，裏面仍然好紅，好有肉汁，份量又係好多，廚師好細心將肉帶筋部份切開放碟另一邊，等我哋更方便進食。
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經過5小時慢煮烹調嘅慢煮豬鞍，肉色粉紅，好juicy, 唔"鞋"口，只係配上橄欖油及黑醋已經非常可口。
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餐後飲番杯濃濃嘅格雷伯爵茶，清清口腔兼消滯。
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朱古力芝士餅，芝士餅上層嘅朱古力非常濃郁，唔係太大件，怕肥嘅我啱啱好。
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我好鍾意呢度嘅餐具，黑色配古銅金色邊嘅杯碟，黑色柄配古銅金色餐匙，感覺高格調。😍
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