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2017-11-21
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位於元朗的金田家,是一間超出名的九洲拉麵店。是曰和男朋友放假,便帶他吃吃他最喜歡的拉麵吧。曾經嚐過一次餐廳的豚骨拉面,美味得令人驚嘆,所以今天一次再嚐吧。激辛拉麵$98上次嚐過柚子辛口拉面,這次便嚐嚐激辛拉麵啊。還記得柚子辛囗拉麵的辣度極高,點選激辛的朋友仔要有心理準備啦。激辛拉麵除湯底紅噹噹外,更有一大球辣醬呢,把辣醬拌勻後,辣度出眾,不至於不能入口,但有火燒口龍的感覺阿。拉麵應配以腩肉叉燒,但沒有呈上給我呢。內裡更有粟米,和大量芽菜清爽一下,我更加配溏心蛋+$14 黑豚叉燒+$33,滿足一下貪心的胃口。拉麵是幼身直面,麵條富有香香的麵粉香氣,並非來貨麵條。直麵味淡,但能鎖住滿滿的湯汁,好好吃阿。大將餃子$30吃拉麵配餃子,就像男朋友配女朋友,是必點的美食阿。餃子一客四件,外皮煙靭,一邊燒焦,內裡肉質濕潤香軟,沾上醬油更好哦。男爵薯餅$38這裡的薯餅,榮升我最愛的香港炸薯餅第一位!薯餅有二種,分別是牛肉薯餅和紫薯栗子薯餅,薯條炸得非常香脆,麵包糠金黃不濕,脆香可口,一鹹一甜,同樣美味阿。
是曰和男朋友放假,便帶他吃吃他最喜歡的拉麵吧。曾經嚐過一次餐廳的豚骨拉面,美味得令人驚嘆,所以今天一次再嚐吧。
激辛拉麵$98
上次嚐過柚子辛口拉面,這次便嚐嚐激辛拉麵啊。還記得柚子辛囗拉麵的辣度極高,點選激辛的朋友仔要有心理準備啦。
激辛拉麵除湯底紅噹噹外,更有一大球辣醬呢,把辣醬拌勻後,辣度出眾,不至於不能入口,但有火燒口龍的感覺阿。拉麵應配以腩肉叉燒,但沒有呈上給我呢。
內裡更有粟米,和大量芽菜清爽一下,我更加配溏心蛋+$14 黑豚叉燒+$33,滿足一下貪心的胃口。
拉麵是幼身直面,麵條富有香香的麵粉香氣,並非來貨麵條。直麵味淡,但能鎖住滿滿的湯汁,好好吃阿。
大將餃子$30
吃拉麵配餃子,就像男朋友配女朋友,是必點的美食阿。餃子一客四件,外皮煙靭,一邊燒焦,內裡肉質濕潤香軟,沾上醬油更好哦。
男爵薯餅$38
這裡的薯餅,榮升我最愛的香港炸薯餅第一位!
薯餅有二種,分別是牛肉薯餅和紫薯栗子薯餅,薯條炸得非常香脆,麵包糠金黃不濕,脆香可口,一鹹一甜,同樣美味阿。
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