影片
更多
2022-07-16
53 瀏覽
祕魯餐廳近十年八年越開越少。現存的仍有中環的 Tokyolima 和西營盤的 Pete's Place 還提供祕魯菜。七月九日偶然再上 OpenRice 官網查查，發現九龍長沙灣開了一間 Amusement Eatery，聲稱提供拉丁美洲（包括祕魯）菜，於是與友人結伴前往一試，以雀躍的心情期待着。甫坐下來。看看餐牌，發現原來祕魯菜的選擇甚少，只得寥寥三兩味，連代表祕魯美食的 Anticucho de Corazon （祕魯串燒牛心） 和 Arroz con Pato（祕魯芫茜黑啤焗鴨飯）也欠奉。至於飲料，則更沒有祕魯國家級特飲 Chicha Morada！於是在失望之餘先點了一客 Ceviche（祕魯酸醃魚生片，這味倒在餐牌上有）試試。沒有為意，更沒想到連這味也竟然分大小兩個價錢，驟眼看，＄９６一客，於是點了一客。服務我們的女侍應完全沒有問我們要大或要小便落了單。未幾，女侍應端上 Ceviche 一碟，尺寸竟有如一般盛載餐後甜品的小碟，甚至一個茶杯碟的大小。心中暗忖：「糟糕！一個人也不夠，兩個人怎麼分？」於是與友人商量：「您也試試，然後我們另找餐廳吃晚飯吧。」雙方同意，於是開始吃。魚生
七月九日偶然再上 OpenRice 官網查查，發現九龍長沙灣開了一間 Amusement Eatery，聲稱提供拉丁美洲（包括祕魯）菜，於是與友人結伴前往一試，以雀躍的心情期待着。
甫坐下來。看看餐牌，發現原來祕魯菜的選擇甚少，只得寥寥三兩味，連代表祕魯美食的 Anticucho de Corazon （祕魯串燒牛心） 和 Arroz con Pato（祕魯芫茜黑啤焗鴨飯）也欠奉。至於飲料，則更沒有祕魯國家級特飲 Chicha Morada！
於是在失望之餘先點了一客 Ceviche（祕魯酸醃魚生片，這味倒在餐牌上有）試試。沒有為意，更沒想到連這味也竟然分大小兩個價錢，驟眼看，＄９６一客，於是點了一客。服務我們的女侍應完全沒有問我們要大或要小便落了單。
未幾，女侍應端上 Ceviche 一碟，尺寸竟有如一般盛載餐後甜品的小碟，甚至一個茶杯碟的大小。心中暗忖：「糟糕！一個人也不夠，兩個人怎麼分？」於是與友人商量：「您也試試，然後我們另找餐廳吃晚飯吧。」
雙方同意，於是開始吃。魚生片還尚可，用了 Bass（鱸魚），正是祕魯人做這味菜常用的魚種。但酸醃汁則偏辣，不太像正宗味道。心中再暗忖：「九十多元這個份量，仍略嫌偏貴喔！」問題是，份量真的超少，就連作為一人頭盤的份量也遠遠不夠
Ceviche 絕對可以當一客主菜，但我們這客連頭盤也不足，心中已經泛起中伏感。
結賬時，一看帳賬單，盛惠１８５大元。完全嚇了我們一跳！追問之下，原來我們沒指明大小份，他們就自動當大份，問也不問我們！又原來我們那客竟然還叫做「大份」。那＄９６的，是小份喔
如此細微份量，加上如此取巧的服務，奉勸貴客當心，否則，伏必中
題外話/補充資料：
Very limited Peruvian choices;
Not quite authentic Peruvian taste;
Tricky service;
Portion too small by far;
OUTRAGEOUSLY POOR value for price.
Not recommended at all.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼