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2023-07-13
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喺IG見到呢間餐廳好有特色，Jami一路都好想黎，成間餐廳佈置勁靚，彩色嘅設計加上bling bling 閃閃嘅裝修，勁打卡able💓😚🩷❤️🧡💛💚🩵💙💜🤍🤎💖椰菜花西蘭花薯仔沙律配自家製咸蛋黃醬 | $128Cauliflower, Broccoli & Potato Salad with Homemade Salted Egg Mayonnaise呢一個組合沙律係真係好正啊，有椰菜花同西蘭花呢兩個組合，配埋自家製鹹蛋黃醬好特別，擺盤好精緻。每一件size 好迷你，中間仲有沙律菜，fresh💓香煎日本帶子黑松露忌廉意大利粉 | $188Black Truffle Cream Sauce Pasta with Sautéed Japanese Scallops黑松露忌廉醬汁超濃郁，一上枱已經聞到好香嘅黑松露味，日本帶子，隻隻都好厚，煮得啱啱好，粗身嘅意大利麵吸晒啲醬汁，推薦食呢個。慢煮比利時杜洛克橄橄欖豬鞍伴脆甜番薯條 | $308Slow Cooked Belgian Duroc d‘Olives Pork Loin Rack with Crispy Sweet Potato Frie
椰菜花西蘭花薯仔沙律配自家製咸蛋黃醬 | $128
椰菜花西蘭花薯仔沙律配自家製鹹蛋黃醬
$128
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Cauliflower, Broccoli & Potato Salad with Homemade Salted Egg Mayonnaise
呢一個組合沙律係真係好正啊，有椰菜花同西蘭花呢兩個組合，配埋自家製鹹蛋黃醬好特別，擺盤好精緻。
椰菜花西蘭花薯仔沙律配自家製鹹蛋黃醬
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香煎日本帶子黑松露忌廉意大利粉 | $188
Black Truffle Cream Sauce Pasta with Sautéed Japanese Scallops
香煎日本帶子黑松露忌廉意大利粉
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黑松露忌廉醬汁超濃郁，一上枱已經聞到好香嘅黑松露味，日本帶子，隻隻都好厚，煮得啱啱好，
香煎日本帶子黑松露忌廉意大利粉
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慢煮比利時杜洛克橄橄欖豬鞍伴脆甜番薯條 | $308
Slow Cooked Belgian Duroc d‘Olives Pork Loin Rack with Crispy Sweet Potato Fries
慢煮比利時杜洛克橄欖豬鞍伴脆甜番薯條
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呢款菜式採用慢煮真空低溫烹調法(SOUS VIDE)，令肉質更鮮嫩和保留更多肉汁，所以肉質色澤為粉紅色，
慢煮比利時杜洛克橄欖豬鞍伴脆甜番薯條
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豬鞍煮得啱啱好，切開又冇想像中咁粉紅，肉質都仲係好Juicy，配埋脆脆嘅番薯條一齊食好味。
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