影片
更多
2023-11-27
330 瀏覽
每次經過，總會比餐廳既裝修吸引，今日晏就見到唔多人等位，即刻同豬先生試下😊🔸前菜三款🔸秘製柚子蘿蔔一坐低就上左黑豆、醃蘿蔔片同泡菜，可以refill，柚子蘿蔔有淡淡柚子香氣🔸韓式水冷麵.韓式水冷麵.係我同豬先生最愛，逢見必點，餐廳另外跟白醋同韓式辣醬，可以自己調製自己既味道，冷麵除左有雞蛋同蟹柳，仲有生菜、青瓜絲、酸蘿蔔同雪梨片做配菜，每一啖都非常清爽🔸醬油蟹蟹肉拌飯唔想自己拆蟹，所以我地叫左拌飯，醬油蟹蟹肉比蟹籽包裹住，相當誘人。再用生蛋黃將蟹肉蟹籽拌勻，每一啖入口多重口感。🔸鐵板辣炒魷魚併韓式豬手配生菜除左生菜，仲有碟蒜片及辣椒，而且有個小鐵板一路燒住保溫，豬手已經滷至軟燸，亦可以輕輕係鐵板上煎一煎，增加少少焦香，辣炒魷魚已經煮熟，魷魚彈牙，生菜包住食可中和辣感。🔸韓國粟米茶（凍）（2人份）好Igable，用上燒油壺 呈上，杯內已經有粟米粒再加一粒粟米糖，初初就咁飲以為所有野都係獨立咁食用，原來將佢地一齊放入口，粟米味會爆增
🔸前菜三款
🔸秘製柚子蘿蔔
一坐低就上左黑豆、醃蘿蔔片同泡菜，可以refill，柚子蘿蔔有淡淡柚子香氣
🔸韓式水冷麵.
韓式水冷麵.係我同豬先生最愛，逢見必點，餐廳另外跟白醋同韓式辣醬，可以自己調製自己既味道，冷麵除左有雞蛋同蟹柳，仲有生菜、青瓜絲、酸蘿蔔同雪梨片做配菜，每一啖都非常清爽
🔸醬油蟹蟹肉拌飯
唔想自己拆蟹，所以我地叫左拌飯，醬油蟹蟹肉比蟹籽包裹住，相當誘人。再用生蛋黃將蟹肉蟹籽拌勻，每一啖入口多重口感。
🔸鐵板辣炒魷魚併韓式豬手配生菜除左生菜，仲有碟蒜片及辣椒，而且有個小鐵板一路燒住保溫，豬手已經滷至軟燸，亦可以輕輕係鐵板上煎一煎，增加少少焦香，辣炒魷魚已經煮熟，魷魚彈牙，生菜包住食可中和辣感。
🔸韓國粟米茶（凍）（2人份）
好Igable，用上燒油壺 呈上，杯內已經有粟米粒再加一粒粟米糖，初初就咁飲以為所有野都係獨立咁食用，原來將佢地一齊放入口，粟米味會爆增
張貼
