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等級4
我家那位升職加人工,所以今晚被帶去吃和牛慶祝一下來到門口,完全以為自己走錯了地方 ( •̀д•́) 這樣的店面真的是一家日式燒肉店嗎?驟眼看還以為是酒店大堂~另外要說的是門口位上面有嚴重的冷氣機滴水桌上已經放置了三款的醬汁 - 燒肉豉油、麵豉、酸汁店員說基本上不建議燒肉沾醬汁,因為肉本身已經很夠味 (´∀') 個人倒是喜歡麵豉那款喔還有這裡的茶很香~不自覺的飲多了點呢先吃了 - 和風生拌和牛 ($190)這種吃法還是第一次~日本的無菌生雞蛋再加上高級的生和牛,先攪均了便可以享用賣相老實說不太吸引 (゜▽゜;) 但勝在口感軟腍(若不習慣這味道,可以試試加上旁邊的梨絲一起吃吃看喔)燒肉則點了 - 特上和牛柳肉中部 ($360)肉的油脂分佈得很平均,而且感覺比平時吃開其他部位的肉~油份來得比較少喜歡那不太油膩再加上柔軟的口感 (≡^∇^≡)和牛橫隔膜 ($210) - 放在爐上的是半塊,自己動手燒燒看不過還是店員始終比較專業 T^T 最後還是交回給店員處理好了~ 另外燒蔬菜也很清甜說回這個橫隔膜,這是肉味最香濃的部份~所以建議排到最尾才燒肉汁豐富之餘也嚼勁十足 (。・ω・。)!!最後點了一碗 -
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我家那位升職加人工,所以今晚被帶去吃和牛慶祝一下
來到門口,完全以為自己走錯了地方 ( •̀д•́) 這樣的店面真的是一家日式燒肉店嗎?
驟眼看還以為是酒店大堂~另外要說的是門口位上面有嚴重的冷氣機滴水
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桌上已經放置了三款的醬汁 - 燒肉豉油、麵豉、酸汁
店員說基本上不建議燒肉沾醬汁,因為肉本身已經很夠味 (´∀') 個人倒是喜歡麵豉那款喔
還有這裡的茶很香~不自覺的飲多了點呢
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先吃了 - 和風生拌和牛 ($190)
這種吃法還是第一次~日本的無菌生雞蛋再加上高級的生和牛,先攪均了便可以享用
和風生拌和牛
$190
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賣相老實說不太吸引 (゜▽゜;) 但勝在口感軟腍
(若不習慣這味道,可以試試加上旁邊的梨絲一起吃吃看喔)
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燒肉則點了 - 特上和牛柳肉中部 ($360)
肉的油脂分佈得很平均,而且感覺比平時吃開其他部位的肉~油份來得比較少
喜歡那不太油膩再加上柔軟的口感 (≡^∇^≡)
特上和牛柳肉中部
$360
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和牛橫隔膜 ($210) - 放在爐上的是半塊,自己動手燒燒看
不過還是店員始終比較專業 T^T 最後還是交回給店員處理好了~ 另外燒蔬菜也很清甜
說回這個橫隔膜,這是肉味最香濃的部份~所以建議排到最尾才燒
肉汁豐富之餘也嚼勁十足 (。・ω・。)!!
和牛橫隔膜
$210
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最後點了一碗 - 牛尾拉麵 ($120) 作為結尾
味道清啖不油膩,但卻充滿了肉香的湯底~適合在燒肉後品嘗 (● ̄ω ̄●)ノ
以我覺得最特別是這裡的拉麵跟平時吃的麵條全然不同
半透明之外還爽滑彈牙!!這碗的份量可以分到每人有兩小碗的喔
牛尾拉麵
$120
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題外話/補充資料: 走時看到上層好像開Party (?) 感覺這裡的設計比較適合一大班人 若果有一班朋友喜歡吃和牛的話,可以相約在一起來這裡吧 (っ´ω`c)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$484 (晚餐)
推介美食
牛尾拉麵
$ 120