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2021-10-31
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突然之間抽起條根想High Tea，但發覺比較出名嘅酒店都Full Booking，但美利竟然有位而且OpenRice仲有七折優惠添。Afternoon Tea Set有兩款，一款係傳統另一款係 Jing Tea ，我哋見Jing Tea嘅鹹點似乎比較吸引，於是就揀咗呢一Set。呢Set 會配三杯Jing Cold Infused Tea 俾你，分別係Lemon Grass, Rose 同 Earl Grey，但當你問佢邊一款點心配邊一款茶嘅時候，其實係冇任何Pairing 架，即係純粹比多三杯茶你飲，Gimmick 嚟嘅，嚇我唔到！整體來講，食物嘅質素其實係唔差㗎，甚至比一啲好出名好難book嘅High Tea更加好。鹹點有質素，而且配搭亦都好多元化，最驚喜係CRAB MEAT SANDWICH同 BLACK TRUFFLE CHICKEN ROLL SANDWICH兩款三文治各有特色，食得出有唔同嘅味道同鮮味，而鮑魚撻同鮮蝦牛油果撻細細件，兩款有唔同嘅風味。甜品方面唔會所有嘢都係同一隻味，COCONUT & PINEAPPLE SABLE呢個配搭幾好，菠蘿嘅酸酸甜甜配搭椰子嘅清新；
Afternoon Tea Set有兩款，一款係傳統另一款係 Jing Tea ，我哋見Jing Tea嘅鹹點似乎比較吸引，於是就揀咗呢一Set。呢Set 會配三杯Jing Cold Infused Tea 俾你，分別係Lemon Grass, Rose 同 Earl Grey，但當你問佢邊一款點心配邊一款茶嘅時候，其實係冇任何Pairing 架，即係純粹比多三杯茶你飲，Gimmick 嚟嘅，嚇我唔到！
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整體來講，食物嘅質素其實係唔差㗎，甚至比一啲好出名好難book嘅High Tea更加好。鹹點有質素，而且配搭亦都好多元化，最驚喜係CRAB MEAT SANDWICH同 BLACK TRUFFLE CHICKEN ROLL SANDWICH兩款三文治各有特色，食得出有唔同嘅味道同鮮味，而鮑魚撻同鮮蝦牛油果撻細細件，兩款有唔同嘅風味。
甜品方面唔會所有嘢都係同一隻味，COCONUT & PINEAPPLE SABLE呢個配搭幾好，菠蘿嘅酸酸甜甜配搭椰子嘅清新；CHOCOLATE BLUEBERRY OPERA係咁多件蛋糕最濃味嘅，朱古力味濃厚。順帶一提因為Halloween嘅緣故，酒店安排咗送上兩款嘅萬聖節造型朱古力蛋糕，雖然最後食唔晒，但係成件事係驚喜嘅～～
至於下午茶嘅靈魂 Scone，呢度其實係唔差，只係我哋放得耐鬆餅有啲凍，但都食得到鬆餅嗰個質感同味道都係好正宗嘅英式鬆餅，配上Strawberry Jam 同Clotted Cream一流。
唯一唔好處，就係酒店下午茶分兩轉，每轉嘅用餐時間計埋排隊入去嘅時間其實只有1個鐘頭15分鐘，食起上嚟真係有啲趕唔可以慢慢嘆，而且用餐時間有限制呢一件事都係一日之前打嚟Confirm Booking時先講，我覺得如果喺OpenRice嘅Booking Session 裏面講明呢一點會比較好。雖然到最後時間到咗， Waiter 都唔會趕你走，但一直有人提你4:15 pm Last Order ，其實都令我食得有啲緊張，因為我本人食嘢比較慢。
題外話，食完high Tea去廁所嘅時候，女廁有一格非常之污糟，可能我唔好彩上一手用得特別衰，但係去得酒店High Tea 廁所都咁污糟，都真係影響咗成個用餐體驗。
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