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2013-09-01
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星期五晚沙田四處都是人龍，拿了幾家店的票，最終未適應港式食物的韓醬夫還是決意在這家用膳。等了很長的時間才安排入座，大概九時吧。太餓的關係，我地立即叫左兩個餐，一個牛排海鮮，一個龍蝦，每餐約200。外加了羊架一件，68蚊。唔洗10分鐘，就有野食，跟餐的沙拉新鮮，菇飯幾香，面寺湯正常。食主菜，牛扒無牛味，帶子不甜且臭腥，三文魚沒味亦沒油香，唯一可取的是蝦，爽口彈牙，但無蝦味，殻亦除不淨。韓醬夫的主菜有龍蝦，龍蝦鮮甜爽趣，是他唯一滿意的食物，其他也是劣評。最糟糕的是羊架，羊架整件上，一切韓醬夫便生氣了，肥得嚇人，只有中間約雞蛋黃大小的肉，其餘都是肥肉。佢即時搵人投訴，奈何打份工的侍應只好連聲sorry ,沒能幫忙。這價錢響沙田不是很貴，但如此用料卻如斯定價，實在過份。食物一個鐵板上，食了四份一已經轉涼，沒了燒烤香。廚師亦不精，用油過量，刀法不佳。連旺角的橫徑小店也比它好，至少用料不俗，廚師製作認真，小件上份量小，也比此大堆頭劣食為佳！
等了很長的時間才安排入座，大概九時吧。太餓的關係，我地立即叫左兩個餐，一個牛排海鮮，一個龍蝦，每餐約200。外加了羊架一件，68蚊。
唔洗10分鐘，就有野食，跟餐的沙拉新鮮，菇飯幾香，面寺湯正常。
食主菜，牛扒無牛味，帶子不甜且臭腥，三文魚沒味亦沒油香，唯一可取的是蝦，爽口彈牙，但無蝦味，殻亦除不淨。
韓醬夫的主菜有龍蝦，龍蝦鮮甜爽趣，是他唯一滿意的食物，其他也是劣評。
最糟糕的是羊架，羊架整件上，一切韓醬夫便生氣了，肥得嚇人，只有中間約雞蛋黃大小的肉，其餘都是肥肉。佢即時搵人投訴，奈何打份工的侍應只好連聲sorry ,沒能幫忙。
這價錢響沙田不是很貴，但如此用料卻如斯定價，實在過份。
食物一個鐵板上，食了四份一已經轉涼，沒了燒烤香。
廚師亦不精，用油過量，刀法不佳。
連旺角的橫徑小店也比它好，至少用料不俗，廚師製作認真，小件上份量小，也比此大堆頭劣食為佳！
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