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2016-01-17
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「小甜谷」，早前已經有幫襯過大坑店了，專食甜品。現在在銅鑼灣開設分店，聽說有主食吃，一於約埋好友來一試！地方簡潔舒適，燈光柔和，白色主題，格外潔淨！開放式廚房，清楚看到廚房乾淨衛生，令食客吃得更放心！看一看餐牌，都有很多選擇，例如：All day breakfast，沙律，飯，意大利麵，甜品，特式飲品……我們乾脆地點了一個沙律，一個意粉，一個熱飲及一杯鮮果乳酪。 是日餐湯+$10餐湯幼滑，內有薯仔粒，軟綿綿，十分creamy！咬一口麵包條，估不到原來是那麼鬆軟的！ 海蝦鮮果合桃沙律，柚子芥末汁$98海蝦肉質厚而爽脆，加上柚子芥末汁令鮮味突出！鮮果有醒胃的西柚肉和橙肉，西柚多汁，酸酸甜甜的味道連帶沙律蔬菜一起吃，非常清新！最驚喜的是有原粒合桃肉，含豐富的營養，脆脆的口感！ 68°c溫泉蛋黑松露煙腩磨菇火腿意大利麵$88薄薄的半熟蛋白包住晶瑩蛋黃，輕輕切開溫泉蛋，鮮黃色的蛋汁慢慢流出來，和意大利麵一起吃！令口感更滑！黑松露散發出獨特的香味，配搭磨菇和火腿！整個意大利麵更香更濃！ 店員向我們介紹兩款飲品：洛神花藍莓果蜜$42紫紅色的熱飲，底部沉澱了洛神花
地方簡潔舒適，燈光柔和，白色主題，格外潔淨！
開放式廚房，清楚看到廚房乾淨衛生，令食客吃得更放心！
看一看餐牌，都有很多選擇，例如：All day breakfast，沙律，飯，意大利麵，甜品，特式飲品……
我們乾脆地點了一個沙律，一個意粉，一個熱飲及一杯鮮果乳酪。
是日餐湯+$10
餐湯幼滑，內有薯仔粒，軟綿綿，十分creamy！
咬一口麵包條，估不到原來是那麼鬆軟的！
海蝦鮮果合桃沙律，柚子芥末汁$98
海蝦肉質厚而爽脆，加上柚子芥末汁令鮮味突出！
鮮果有醒胃的西柚肉和橙肉，西柚多汁，酸酸甜甜的味道連帶沙律蔬菜一起吃，非常清新！
最驚喜的是有原粒合桃肉，含豐富的營養，脆脆的口感！
68°c溫泉蛋黑松露煙腩磨菇火腿意大利麵$88
薄薄的半熟蛋白包住晶瑩蛋黃，輕輕切開溫泉蛋，鮮黃色的蛋汁慢慢流出來，和意大利麵一起吃！令口感更滑！黑松露散發出獨特的香味，配搭磨菇和火腿！整個意大利麵更香更濃！
店員向我們介紹兩款飲品：
洛神花藍莓果蜜$42
紫紅色的熱飲，底部沉澱了洛神花及藍莓果蓉。攪拌起來，顏色更深！入口「清」「甜」「香」，滋潤喉嚨。飲完有種舒緩的感覺！
紅----草莓，鳳梨，蜂蜜乳酪$45
賣相吸引！由新鮮的士多啤梨和菠蘿打成乳酪，加上一片片新鮮奇異果肉。
整體來說，十分欣賞的是飲品！甜味適中，選用材料的味道配搭得很完美！賣相又特別吸引，在飲料餐單上真是難以取捨！
另外，最喜歡就是沙律所用的材料，食材新鮮之餘而且豐富，營養價值高，味道還很好！確實是一個好沙律！
肚子已經很滿足了，帶著甜美的心情離開「小甜谷」！下次再來這店，希望可以再嘗試更多的食物啦。
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