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2017-10-27
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記得某一年既中秋追月夜同朋友去左西貢之後隨心去左食葡國菜主要都係因為餐廳名「咪走雞」覺得幾搞笑🐔依間餐廳既野食真係唔錯，好令人回味後來知道佢係西貢結業，好彩係轉去尖沙咀繼續經營😌-尖沙咀開張了一段時間約左一班舊同事去捧捧場多d 人去，可以叫多d 唔同款既野食share -🍷Red Sangria 佳餚配美酒叫左一jar Sangria 酒醇果香味重 -🧀Portuguese cheese toast -葡式芝味多士濃濃的芝士香，多士很香脆-🍝Portuguese seafood spaghetti -葡國海鮮意粉意粉唔會煮到好‘淋’蕃茄酸酸甜甜很開胃-🐔Piri Piri chicken -霹靂非洲燒春雞少少辣，葡式香料很入味唔會烤到好乾-🐷 Suckling pig -葡國乳豬，略嫌乳豬皮唔夠脆炒飯幾香-🐟Bolinhos de Bacalhau -炸馬介休球魚香味重，粉漿唔會過厚炸得皮脆，魚肉彈牙爽口-🐑 Roasted lamb rack -無花果煎羊架羊架唔會有羶味唔會煎到過乾，肉質鮮嫩-🐮 Portuguese oxtail in port wine -砵酒炆牛尾朋友們最愛依
同朋友去左西貢
之後隨心去左食葡國菜
主要都係因為餐廳名「咪走雞」覺得幾搞笑🐔
依間餐廳既野食真係唔錯，好令人回味
後來知道佢係西貢結業，好彩係轉去尖沙咀繼續經營😌
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尖沙咀開張了一段時間
約左一班舊同事去捧捧場
多d 人去，可以叫多d 唔同款既野食share
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🍷Red Sangria
🍷Red Sangria
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佳餚配美酒
叫左一jar Sangria
酒醇果香味重
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🧀Portuguese cheese toast -
葡式芝味多士
濃濃的芝士香，多士很香脆
🧀Portuguese cheese toast
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🍝Portuguese seafood spaghetti -
葡國海鮮意粉
意粉唔會煮到好‘淋’
蕃茄酸酸甜甜很開胃
🍝Portuguese seafood spaghetti
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🐔Piri Piri chicken -
霹靂非洲燒春雞
少少辣，葡式香料很入味
唔會烤到好乾
🐔Piri Piri chicken
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🐷 Suckling pig -
葡國乳豬，略嫌乳豬皮唔夠脆
炒飯幾香
🐷 Suckling pig
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🐟Bolinhos de Bacalhau -
炸馬介休球
🐟Bolinhos de Bacalhau
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魚香味重，粉漿唔會過厚
炸得皮脆，魚肉彈牙爽口
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🐑 Roasted lamb rack -
無花果煎羊架
🐑 Roasted lamb rack -
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羊架唔會有羶味
唔會煎到過乾，肉質鮮嫩
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🐮 Portuguese oxtail in port wine -
砵酒炆牛尾
🐮 Portuguese oxtail in port wine
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朋友們最愛依個菜式
牛尾炆得入味，很juicy
蘿蔔等配菜都很出色
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🍰Mikes dessert sampler -
是日甜品拼盤
我最愛木糠布甸、秘製Tiramisu
🍰Mikes dessert sampler
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唔會過甜
Tiramisu 既酒香味濃
木糠布甸既奶香味重
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🥞Rampanada -
葡式西多士
葡國芝士多士伴玉桂砵酒醬
Rampanada
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多士炸得粒粒香脆可口
但唔會炸到好油
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❤️Chef's speciality Pastry -
廚師專業推介
焗酥皮香蕉，薑卷配蜜薑汁
Chef's speciality Pastry
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估唔到香蕉同薑味咁Match
薄薄的酥皮
甜甜的香蕉
淡淡的薑味
再配埋雪糕
口感層次豐富
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今晚一班人柴娃娃
很飽足😌
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