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2022-10-24
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尖沙咀 山林道 食 omakase,見食評都幾好,同同事去試吓,賣相係不錯,食物也不錯,不過同事們都非常失望!!不知道平時是否這樣,還是這天特別忙所以出問題,每次上菜的時候,放低就走,完全沒有說我們吃的是甚麼,後來我們終於忍不住要問,那些同事都唔識,說要問問大廚,然後回來敷衍幾句,食材、料理有那些特別,問完都食了,介紹美食不是 omakase 的精髓嗎? 講真,我們又不是美食家,識鬼咩?廚師發辦,你整咩冇人知,所以 omakase 最重要的,是交流吧,每位近兩千元,有點要求也不過份吧,放低就走,難免失望吧!
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