越後屋 (已結業)

早知道大坑有很多美食及創新餐廳，但總覺得不就腳而不常來，這次卻被網上照片吸引過來，這麼熱的天，不，應該說這麼熱的天來才是正確的，來到了越後屋。門口有大logo很好認。日式風格感覺置身在日本，抬頭已能清楚看到幾款招牌刨冰除了冰品還有toast和飲品這麼熱當然要點刨冰涼快一下Rainbow...賣相已經呃爆like，牛奶冰外其實是用上沖繩鹽檸檬，七彩糖醬不是很能分清是甚麼口味，不過牛奶冰底奶味很濃，加上糖醬甜甜的，吃到中途還會有鹽，咸咸甜甜味道層次更豐富。顏色太美了，到差不多吃完還一直在拍照。白熊刨冰造型是雲尼拿雪糕和水果拼成的，好可愛，冰本身沒什麼味道，只有部分用上牛奶，不過內有乾坤，可以選芒果/士多啤梨口味，食到中間就會有驚喜，芒果醬並非藥水味，又不會死甜，整體平衡度不錯。本來以為價錢會更高，但現在甜品店平均價格都比較貴，相比起來也是差不多，而且夏天就是要吃透心涼的甜品，單是賣相都加分了。