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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今日同朋友嚟到依間充滿懷舊風味嘅火水爐,香港好少餐廳會有咁嘅裝潢擺設咖,好有特色。平日黎都好多人食,所以要黎嘅朋友記得要打去book位啦!我地食左花膠雞煲、海鮮拼盤+安格斯牛個火鍋套餐:花膠雞煲勁惹味,超級大舊花膠,真係唔怕你食,只怕你蝕!雖然佢有成車火鍋醬汁配料比我地自己調較,但食完成個雞煲,都忍唔住要留返碗汁黎點火鍋配料。海鮮拼盤入面有蝦、魚片、生蠔、墨魚滑同埋蜆。所有海鮮都好鮮甜,啲蜆入邊仲一啲沙都冇,洗得好乾淨!一個價錢就可以食到,如果打邊爐鍾意食海鮮就啱晒!安格斯牛嘅肉質彈牙,冇雪味,個人覺得比肥牛更好食!鍾意食牛嘅話叫埋十碟八碟已經返本!依間野仲可以任飲汽水,唔似其他火鍋店要再額外加錢!打完邊爐之後個人燥燥地,食返碗涼粉就啱晒!清熱一流!個雜果涼粉紅豆冰唔太甜,涼浸浸,好好味!而且好有本土特色,都算係呢間餐廳嘅一大特色!用佢黎收尾簡直完美句號。
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今日同朋友嚟到依間充滿懷舊風味嘅火水爐,香港好少餐廳會有咁嘅裝潢擺設咖,好有特色。平日黎都好多人食,所以要黎嘅朋友記得要打去book位啦!

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我地食左花膠雞煲、海鮮拼盤+安格斯牛個火鍋套餐:


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花膠雞煲勁惹味,超級大舊花膠,真係唔怕你食,只怕你蝕!雖然佢有成車火鍋醬汁配料比我地自己調較,但食完成個雞煲,都忍唔住要留返碗汁黎點火鍋配料。

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海鮮拼盤入面有蝦、魚片、生蠔、墨魚滑同埋蜆。所有海鮮都好鮮甜,啲蜆入邊仲一啲沙都冇,洗得好乾淨!一個價錢就可以食到,如果打邊爐鍾意食海鮮就啱晒!

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安格斯牛嘅肉質彈牙,冇雪味,個人覺得比肥牛更好食!鍾意食牛嘅話叫埋十碟八碟已經返本!

依間野仲可以任飲汽水,唔似其他火鍋店要再額外加錢!

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打完邊爐之後個人燥燥地,食返碗涼粉就啱晒!清熱一流!個雜果涼粉紅豆冰唔太甜,涼浸浸,好好味!而且好有本土特色,都算係呢間餐廳嘅一大特色!用佢黎收尾簡直完美句號。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食