影片
更多
2018-04-12
3475 瀏覽
近年香港又再次興起冰室一字，其實是以前老香港，用廣州話用以稱呼冷飲店的名稱 ; 後來隨著時代變遷，冰室改領到食肆牌照，就轉型為現時較多的茶餐廳當然，這間冰室就有它特別的地方及賣點，其中一點，就是它夠懷舊 !以前老香港的信封郵件，其實是餐牌來的打開這個郵件，食物都依類分好並列，住後多翻兩頁，就會有一些餐廳特別推介及招牌食物及飲品的圖片供參考，例如今晚我都會試的撈一丁，是餐廳其中之一的招牌餐廳環境設計懷舊，就算MENU，都擺放於牆身上的舊式郵件箱之中，與呈郵件外型的MENU形成一套，可見於餐廳於環境及配置上都花了不少心機更值得一提的就是，每枱給客人另作調味的調味料的選擇及款式確異常地多 ! 顯得餐廳毫不吝嗇提供輔助予客人，例如有一大支的芝士粉及Tabasco 塔巴斯科辣椒酱 ; 更是買少見少的，就是餐廳給予客人所用的食糖，是大大粒又雪白的方糖，單單只是這一點，就已經夠特別又有驚喜了吧原味波波奶茶 - 非常香濃的港式奶茶，主要特點及驚喜位就是當中的冰粒是用本身的港式奶茶所雪製，與很一般只用水作冰塊的飲品有一大分別，當然最直接的就是就算冰塊溶掉，但仍相對不會沖淡了整杯飲品，所以仍能保持香濃蜜焦
近年香港又再次興起冰室一字，其實是以前老香港，用廣州話用以稱呼冷飲店的名稱 ; 後來隨著時代變遷，冰室改領到食肆牌照，就轉型為現時較多的茶餐廳
當然，這間冰室就有它特別的地方及賣點，其中一點，就是它夠懷舊 !
以前老香港的信封郵件，其實是餐牌來的
打開這個郵件，食物都依類分好並列，住後多翻兩頁，就會有一些餐廳特別推介及招牌食物及飲品的圖片供參考，例如今晚我都會試的撈一丁，是餐廳其中之一的招牌
餐廳環境設計懷舊，就算MENU，都擺放於牆身上的舊式郵件箱之中，與呈郵件外型的MENU形成一套，可見於餐廳於環境及配置上都花了不少心機
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
更值得一提的就是，每枱給客人另作調味的調味料的選擇及款式確異常地多 ! 顯得餐廳毫不吝嗇提供輔助予客人，例如有一大支的芝士粉及Tabasco 塔巴斯科辣椒酱 ; 更是買少見少的，就是餐廳給予客人所用的食糖，是大大粒又雪白的方糖，單單只是這一點，就已經夠特別又有驚喜了吧
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
原味波波奶茶 - 非常香濃的港式奶茶，主要特點及驚喜位就是當中的冰粒是用本身的港式奶茶所雪製，與很一般只用水作冰塊的飲品有一大分別，當然最直接的就是就算冰塊溶掉，但仍相對不會沖淡了整杯飲品，所以仍能保持香濃
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
蜜焦薯仔牛柳粒 - 這一個飯可謂港式茶餐廳中，其中一道著名菜 ; 這裡就做得非常不錯，平庸的白飯，配上味道極香濃的牛柳粒，蜜糖加到煎至焦香的薯仔及牛柳粒之中，整體口感及味道都很吸引
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
薯仔及牛柳粒的份量都蠻多，就算一啖飯加入一件薯仔及牛柳粒，都無問題 ~
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士豬頸肉撈丁 - 這一個就成為了近年香港本土茶餐廳的名作，公仔麵加入香濃的芝士，再配上煎得香口又有口感的豬頸肉，那份creamy又滿足的感覺，真的不容易能感受
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士令味道平庸的公仔麵加上色彩
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個撈丁同時都附上了一件非常新鮮脆口的牛油厚多士，令到整體感覺就不只得有撈丁一碟那麼簡單
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後，亦再一次與大家分享餐廳內非常特別的懷舊環境設計，有時候，想回憶一下老香港，於急速的城市發展及生活模式的休息一下，享受一杯懷舊的咖啡奶茶，食一口老香港的懷舊味道，確是生色不少
張貼
