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2005-08-13
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﹝豬手撈系列之三﹞星期日練完波，交低球具給同事，在渡船角行番出來都已經三點幾。想食麵，更想吃豬手撈，在廟街一帶，有水準的得一間，就是在這裡。人客不少，但都可以好快找個位搭檯坐低，對面坐著兩位北方佳麗，自由行對本地消費係有貢獻的。唔使諗，就叫碟豬手撈。呢度一般粉麵廿蚊，撈麵就三十，並非走平又抵食的路線，當然如果嫌貴的話，附近有沾仔，有雲吞成，有權記，大把選擇。豬手麵幾夠份量，豬手尤其多，有五、六舊，主要以南乳去炆，好入味。表皮腍但內裡仍保留了咬口，幾有水準。又吃了這麼多豬手麵，是日是真的吃到豬手了；幼麵彈牙，沒有多少鹼水味，用南乳汁來撈更是三兩下手勢便吃完。服務是不錯的，亦滿足到額外的要求。如我要「多蔥扣底」，真係成碗上湯都舖滿了王。埋單30蚊，以在香港吃豬手撈而言，不算便宜，但個人認為是吃得過的，喜歡吃豬手麵的，要試試這裡。
星期日練完波，交低球具給同事，在渡船角行番出來都已經三點幾。想食麵，更想吃豬手撈，在廟街一帶，有水準的得一間，就是在這裡。
人客不少，但都可以好快找個位搭檯坐低，對面坐著兩位北方佳麗，自由行對本地消費係有貢獻的。唔使諗，就叫碟豬手撈。呢度一般粉麵廿蚊，撈麵就三十，並非走平又抵食的路線，當然如果嫌貴的話，附近有沾仔，有雲吞成，有權記，大把選擇。豬手麵幾夠份量，豬手尤其多，有五、六舊，主要以南乳去炆，好入味。表皮腍但內裡仍保留了咬口，幾有水準。又吃了這麼多豬手麵，是日是真的吃到豬手了；幼麵彈牙，沒有多少鹼水味，用南乳汁來撈更是三兩下手勢便吃完。
服務是不錯的，亦滿足到額外的要求。如我要「多蔥扣底」，真係成碗上湯都舖滿了王。
埋單30蚊，以在香港吃豬手撈而言，不算便宜，但個人認為是吃得過的，喜歡吃豬手麵的，要試試這裡。
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