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2019-08-28
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日式燒肉料理向來都係香港人最愛之一,但大多質素平平,沒有出色之處,今次呢間嗚橋燒肉料理係朋友向我大力推介,所以佢就拉埋我一齊試試。小店的店舖面積通常不算大,這裏大約可坐二十多人左右,雖然面積不大,但坐位與坐位間的空間都大,坐得幾舒服。這邊的食物感覺是貴精不貴多,店員主推的食物有虎蝦虎蝦都幾大隻,解涷的工夫做得幾好,沒有冷藏的味道,而且肉質彈牙,係推介食物之一。帆立貝亦是著名的海鮮,由於成本較高,所以不多店舖提供,同樣地都幾大隻,燒熟後更不失鮮味,淡淡肉,幾高質。炸天婦羅通常是放題店必備,但亦是易製難精的食物之一,呢間做得好的位是在於,炸衣較薄,蝦肉彈牙,配上特調的天婦羅汁,一流。午市埋單人均$200左右,不貴,值得推介。
小店的店舖面積通常不算大,這裏大約可坐二十多人左右,雖然面積不大,但坐位與坐位間的空間都大,坐得幾舒服。
這邊的食物感覺是貴精不貴多,店員主推的食物有虎蝦
虎蝦都幾大隻,解涷的工夫做得幾好,沒有冷藏的味道,而且肉質彈牙,係推介食物之一。
帆立貝亦是著名的海鮮,由於成本較高,所以不多店舖提供,同樣地都幾大隻,燒熟後更不失鮮味,淡淡肉,幾高質。
炸天婦羅通常是放題店必備,但亦是易製難精的食物之一,呢間做得好的位是在於,炸衣較薄,蝦肉彈牙,配上特調的天婦羅汁,一流。
午市埋單人均$200左右,不貴,值得推介。
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