養心殿台式養生鍋 (已結業)

馬鞍山友人帶我去新商場，順道嚐嚐被港人追捧的養心殿。叫了鴛鴦鍋，一邊是美人鍋，另一邊是養生鍋。我們超級喜歡藥膳味，湯底一煮開，我我們就連續喝了幾碗。點了一碟靚牛，一卷卷的放在碟上，賣相相當吸引。且牛味香濃，友人讚不絕口，一直吃一直吃。蜂巢豆漿吸收了湯頭，滿滿的藥膳味留在口腔內，很香很上癮。沒想到秋葵用來打邊爐會這麼好吃，非常香脆。喜歡吃黏黏的可以煮久一點，不過會容易變黃變黑，所以要好好控制煮的時間。芋頭有預先煎煮過，所以放在鍋內一會便可吃。而雜錦丸亦很吸引，挺彈牙的。其實湯底及食材是不錯的，但價錢實在太貴，吃這些不算貴價食物都要每人三四百元.......