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2023-05-22
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朋友即興約晚餐，適逢晚市高峰期，呢間叫做少啲人排，但最後都等咗半個鐘。免費小食：花生、炸黃豆由於朋友唔食魚，所以最後決定食黑毛豬。首先上枱係鮑魚羊肚菌燉雞湯，湯汁清澈，好濃郁羊肚菌味，雞骨燉至軟身，入口即化，鮑魚比較煙靭，濃淡適中。主菜黑毛豬肉望落去似東坡肉，醬汁非常傑身，有幾條茶樹菇，建議一啖湯/菜加一啖豬肉，好膩。啖啖肉口水雞，稍微有點兒辣，唔食辣的朋友留意吓。小籠包很一般，可一試。不建議大家選擇津白，大量麵粉煮成嘅湯汁，冇乜味道，性價比低。由於十分鍾意食豆沙，我覺得可以一試甜度不是太高，份量也適中。雖然價錢稍貴，但如果有毛孩的話選擇不多，因此佢算係一個不錯的去處，當然主人必須約束自家毛孩的行為
餐前小食
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免費小食：花生、炸黃豆
由於朋友唔食魚，所以最後決定食黑毛豬。
鮑魚羊肚菌燉雞湯
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首先上枱係鮑魚羊肚菌燉雞湯，湯汁清澈，好濃郁羊肚菌味，雞骨燉至軟身，入口即化，鮑魚比較煙靭，濃淡適中。
鮑魚紅燒黑毛豬肉
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主菜黑毛豬肉望落去似東坡肉，醬汁非常傑身，有幾條茶樹菇，建議一啖湯/菜加一啖豬肉，好膩。
巴蜀口水雞
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啖啖肉口水雞，稍微有點兒辣，唔食辣的朋友留意吓。
都成小籠包
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金華火腿奶油津白
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香蕉豆沙鍋餅
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由於十分鍾意食豆沙，我覺得可以一試甜度不是太高，份量也適中。
雖然價錢稍貴，但如果有毛孩的話選擇不多，因此佢算係一個不錯的去處，當然主人必須約束自家毛孩的行為
啤酒
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