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2012-10-05
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一直有光顧宜家家居咖啡廳,覺得它既便宜而且食物又不失水準.今次看到有新出品, 貪新鮮的我忍不住要試一試:三式三文魚冷盤- 賣相還ok, 先試中間貌似鵝肝的東西, 是冰冰冷冷的三文魚醬, 但一點也不滑漏, 還因為雪得太久的關係, 有點死實. 略鹹, 三文魚味也不濃. 我笑說它就像罐頭貓糧.右面的”凍蝦沙律”, 我不知道它真正的名字, 只知道它味道很怪, 好像是荀的味道 (但應該又不是加了荀) 看到有凍蝦, 紅蘿蔔及黃椒, 但是沒有這幾種材料的味道, 我一邊吃一邊打顫, 好不容易才吃了半碗.左面的厚切煙三文魚, 鹹度可媲美鹹魚, 而且充滿腥味, 好不容易才可吞下去.芝士焗青鱈魚- 平時吃的銀雪魚是充滿魚油, 口感豐腴, 這個青鱈魚則只有一個字- “o鞋”, 而且雪味重, 欠缺鮮味, 幸好伴碟的薯蓉很好吃, 白汁亦很濃郁.香草醃三文魚- 不知何解, 亦是很腥, 腥得難以入口, 平時是沒有這般腥的, 但這個沒有厚切的那個般鹹. 伴碟的菜不太新鮮幸好有點宜家的招牌菜- 肉丸, 一如既往的好味道! 肉味豐富, 又夠柔軟size是一口一粒, 剛剛好! 而且伴碟的薯蓉汁與肉丸很搭配, 與紅桑子果醬同吃
覺得它既便宜而且食物又不失水準.
今次看到有新出品, 貪新鮮的我忍不住要試一試:
三式三文魚冷盤- 賣相還ok, 先試中間貌似鵝肝的東西, 是冰冰冷冷的三文魚醬, 但一點也不滑漏,
還因為雪得太久的關係, 有點死實.
略鹹, 三文魚味也不濃. 我笑說它就像罐頭貓糧.
右面的”凍蝦沙律”, 我不知道它真正的名字,
只知道它味道很怪, 好像是荀的味道 (但應該又不是加了荀)
看到有凍蝦, 紅蘿蔔及黃椒, 但是沒有這幾種材料的味道,
我一邊吃一邊打顫, 好不容易才吃了半碗.
左面的厚切煙三文魚, 鹹度可媲美鹹魚,
而且充滿腥味, 好不容易才可吞下去.
芝士焗青鱈魚- 平時吃的銀雪魚是充滿魚油, 口感豐腴,
這個青鱈魚則只有一個字- “o鞋”,
而且雪味重, 欠缺鮮味, 幸好伴碟的薯蓉很好吃, 白汁亦很濃郁.
香草醃三文魚- 不知何解, 亦是很腥, 腥得難以入口, 平時是沒有這般腥的, 但這個沒有厚切的那個般鹹. 伴碟的菜不太新鮮
幸好有點宜家的招牌菜- 肉丸, 一如既往的好味道! 肉味豐富, 又夠柔軟size是一口一粒, 剛剛好! 而且伴碟的薯蓉汁與肉丸很搭配,
與紅桑子果醬同吃更可減低肉丸油膩感.
還有蔬菜薯餅- 很豐富的薯味, 外脆內軟好味道, 惟伴碟的菜又是不太新鮮.龍蝦湯- 連一小塊龍蝦也找不到, 失望! 龍蝦湯的味道像罐頭的那種, 不好喝也不難喝.
今次是教訓我不要”貪”新鮮, “安安份份”的點它的招牌菜(肉丸, 薯餅) 就可以,
因為這裡的招牌菜永無失手!!
題外話/補充資料：
餐具有點陳舊, 白色餐碟上有些陳年污跡, 令我有點倒胃口.
空調亦很冷, 食物很快便冷掉了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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