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2020-06-14
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我係一個貪心既人係人都知🙈 食嘢想食多啲豐富啲都好正常呀，你話係咪先😆 今次去到一間crossover既餐廳，野郎既石板牛同埋鰻工房既燒鰻魚，2樣我都想食好耐🤤 今次仲唔一次滿足哂我兩個願望✌.▪原條蒲燒鰻魚丼 HKD$98哩個丼既鰻魚同飯係分開2個盒上，丼盒好別緻好有日式感覺🇯🇵 原條鰻魚即點即燒，燒好後切開成3塊放到盒上，一口鰻魚一口丼飯，口感特別滿足💓 鰻魚配上香甜濃煙既燒汁，味道剛剛好，十分美味，好想再encore呢😋 而餐廳建議鰻魚飯可配以昆布高湯另一種食法，今次我無試，等下次試下先~.▪牛柳150g HKD$128150g對女仔來說份量剛剛好，店員端上既時候，會見到有一塊廚房紙鋪喺面以防彈油，很細心呢💕 而牛柳表面夾附少許炸蒜片，吃落味道更加突出。店家建議切一塊燒一塊，這種吃法能避免牛肉燒得過熟，保持肉質鮮嫩🥩 而調味料除了枱上的燒汁外，還可因應個人口味自由加上岩鹽、山椒粉、七味粉、白松露蒜蓉等等，很多選擇呢~
我係一個貪心既人係人都知🙈 食嘢想食多啲豐富啲都好正常呀，你話係咪先😆 今次去到一間crossover既餐廳，野郎既石板牛同埋鰻工房既燒鰻魚，2樣我都想食好耐🤤 今次仲唔一次滿足哂我兩個願望✌
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▪原條蒲燒鰻魚丼 HKD$98
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哩個丼既鰻魚同飯係分開2個盒上，丼盒好別緻好有日式感覺🇯🇵 原條鰻魚即點即燒，燒好後切開成3塊放到盒上，一口鰻魚一口丼飯，口感特別滿足💓 鰻魚配上香甜濃煙既燒汁，味道剛剛好，十分美味，好想再encore呢😋 而餐廳建議鰻魚飯可配以昆布高湯另一種食法，今次我無試，等下次試下先~
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▪牛柳150g HKD$128
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150g對女仔來說份量剛剛好，店員端上既時候，會見到有一塊廚房紙鋪喺面以防彈油，很細心呢💕 而牛柳表面夾附少許炸蒜片，吃落味道更加突出。店家建議切一塊燒一塊，這種吃法能避免牛肉燒得過熟，保持肉質鮮嫩🥩 而調味料除了枱上的燒汁外，還可因應個人口味自由加上岩鹽、山椒粉、七味粉、白松露蒜蓉等等，很多選擇呢~
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