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2012-01-04
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本來想定除夕晚, 但要落訂金, 覺得麻煩, 於是改食LUNCH. 這間日式放題位於中環心臟地帶, 以貨真價實聞名. 我們3人到達餐廳後, 被安排了近窗口的卡位, 相當寬敞, 仲可欣賞街景.因為午市時段是12時到3時, 所以可以慢慢嘆, 唔使趕頭趕命.先來兩輪魚生, 啲三文魚全部都喺魚腩, 啲甜蝦喺用牡丹蝦, 又大又甜, 又新鮮, 相比之下, 帶子就細咗啲喇.壽司手捲盡量食少點, 留番啲空位食其他, 牛油果軟殼蟹反卷就好好味, 黃金芝士蝦卷好食但比較滯, 但海膽手捲啲海膽就真少得緊要!!!接著來的是天婦羅, 水準都唔錯, 特別是芝士年糕, 簡直是人間美食, 一定要試.驚喜一浪接一浪, 燒牛舌和燒羊鞍架質數之高, 可比美五星級貴價食府, 由其羊鞍, 肉質鮮嫩又唔臊, 燒雞翼就可以不要了.其實仲有好多嘢想叫, 例如鹽燒蝦, 鹽燒鯖魚, 燒雞軟骨, 黑椒汁抄牛柳粒, 日式煮青口, 蟹粥......但真喺食唔落, 無為辛苦自己, 埋咗單即刻再訂下星期同屋企人再嚟食過.不可不題就是侍應生服務相當到位, 經常自動自覺換碟加茶, 來回落了多次 ORDER, 一次都無漏單, 有別於其他放題, 超讚!
這間日式放題位於中環心臟地帶, 以貨真價實聞名.
我們3人到達餐廳後, 被安排了近窗口的卡位, 相當寬敞, 仲可欣賞街景.
因為午市時段是12時到3時, 所以可以慢慢嘆, 唔使趕頭趕命.
先來兩輪魚生, 啲三文魚全部都喺魚腩, 啲甜蝦喺用牡丹蝦, 又大又甜, 又新鮮, 相比之下, 帶子就細咗啲喇.
壽司手捲盡量食少點, 留番啲空位食其他, 牛油果軟殼蟹反卷就好好味, 黃金芝士蝦卷好食但比較滯, 但海膽手捲啲海膽就真少得緊要!!!
接著來的是天婦羅, 水準都唔錯, 特別是芝士年糕, 簡直是人間美食, 一定要試.
驚喜一浪接一浪, 燒牛舌和燒羊鞍架質數之高, 可比美五星級貴價食府, 由其羊鞍, 肉質鮮嫩又唔臊, 燒雞翼就可以不要了.
其實仲有好多嘢想叫, 例如鹽燒蝦, 鹽燒鯖魚, 燒雞軟骨, 黑椒汁抄牛柳粒, 日式煮青口, 蟹粥......但真喺食唔落, 無為辛苦自己, 埋咗單即刻再訂下星期同屋企人再嚟食過.
不可不題就是侍應生服務相當到位, 經常自動自覺換碟加茶, 來回落了多次 ORDER, 一次都無漏單, 有別於其他放題, 超讚!
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