深宵食堂 (已結業)

貓飯@深宵食堂尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓5/F, The Lamma Tower, 12 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui有時會一個人去食串燒, 貪其細細份一個人都可以點多幾款,相隔了大半年, 又再來到深宵食堂。怕自己吃得太放肆, 都以一客沙律打底,蕃茄蟹肉沙律$58蕃茄雪得夠涼快, 咬下是充滿水份多汁清甜,伴上了止蟹肉有點鹹甘, 又有沙律雜菜,成碟吃完暢快。豚肉露筍卷 $28 是吃過便喜歡上,露筍青蔥又爽身,薄身豚肉片燒出沒油份,有點脆身,掃上了蜜汁調味已是出眾,百吃不厭。日式炒野菜 $48 用來同貓飯一起吃, 炒得比較油同多水貓飯 $28 白飯上淋上淡醬油, 上面再灑上大量木魚碎, 很多動感,貓飯不是比貓食, 是日本人想簡單解決一餐的衍生品,方便快捷弄好又吃到白米飯的芳香軟熟。飲品要點日式風格, 抹茶紅豆$28, 是側重了奶味, 抹茶味未算好突出,紅豆就又甜煮到好腍身。貓飯我回家會自己弄弄看,一個人自家煮不再是西式的意粉或沙律了。