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2022-04-19
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好耐無認真搵間餐廳食飯，今次趁復活節連假，搵埋阿妹一齊試新野😏。聽聞大角咀有好多唔錯嘅小店，仔細上網做完功課後，發現起碼要幾日先食得哂心水店 😂由於同行者好中意食日本Redrock，所以首選係呢間同Redrock有幾分相似嘅人氣慢煮丼小店。當日接近1點到達，門外已經有4-5 pairs 人等候，拎左籌號後得知前面有9個numbers，本以為唔駛等好耐...... 結果等左2個鐘先食到🤐，原因1店內只有13個位，原因2出餐慢，原因3餐廳有接外賣單。一行四人點左2個並盛西冷丼、2個小盛牛板腱丼 (本身係肉眼，但當日轉左牛板腱)。兩款丼都有生菜絲、生蛋黃、乳酪汁。所有丼都包海帶湯同一款前菜，兩樣都幾鹹😥，後者味道似中華沙律。小盛牛板腱丼$75賣相吸引，牛肉亦比想像中多，牛板腱肉淋、有肉味、牛味偏淡、比西冷乾身。蛋黃有蛋香，乳酪汁微酸但略嫌太少，成個飯食落好乾。餐廳有認真處理配菜，翠肉瓜同粟米筍好香牛油味。並盛西冷丼$75好重牛味，唔中意嘅人會覺得騷，較多肉汁，所以成個飯食落比較濕潤。整體食物性價比幾高，但未好食到令我覺得等2個鐘都值😐，而佢同Redrock係截然不同嘅兩個味，所以當我抱有Re
由於同行者好中意食日本Redrock，所以首選係呢間同Redrock有幾分相似嘅人氣慢煮丼小店。當日接近1點到達，門外已經有4-5 pairs 人等候，拎左籌號後得知前面有9個numbers，本以為唔駛等好耐...... 結果等左2個鐘先食到🤐，原因1店內只有13個位，原因2出餐慢，原因3餐廳有接外賣單。
一行四人點左2個並盛西冷丼、2個小盛牛板腱丼 (本身係肉眼，但當日轉左牛板腱)。兩款丼都有生菜絲、生蛋黃、乳酪汁。
所有丼都包海帶湯同一款前菜，兩樣都幾鹹😥，後者味道似中華沙律。
小盛牛板腱丼$75
小盛牛板腱丼
$75
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$75
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賣相吸引，牛肉亦比想像中多，牛板腱肉淋、有肉味、牛味偏淡、比西冷乾身。蛋黃有蛋香，乳酪汁微酸但略嫌太少，成個飯食落好乾。餐廳有認真處理配菜，翠肉瓜同粟米筍好香牛油味。
並盛西冷丼$75
並盛西冷丼
$75
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好重牛味，唔中意嘅人會覺得騷，較多肉汁，所以成個飯食落比較濕潤。
整體食物性價比幾高，但未好食到令我覺得等2個鐘都值😐，而佢同Redrock係截然不同嘅兩個味，所以當我抱有Redrock心態食嘅話，會有小失望。
題外話：喺等待過程中，我見有兩位女士食完丼後，拎其他餐廳嘅蛋糕出黎又影相又慢慢嘆😑，老實講，如果無人等位，你地食乜都無所謂，但當日門外等候嘅人，每個都等左1個鐘以上，餐廳坐位本身唔多、食物價格唔貴、無加一費用、營業時間又短，點解唔比小店快快手做下枱生意呢?🤔
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