八沢 (已結業)

呢間餐廳唔算大, 細細地, 和風日式~拉麵比較奇怪既係用鐵鍋去裝,唔用拉麵碗既? 豬骨湯比較濃, 帶小小清甜既感覺.黑豚肉係道菜既精華,比較鬆軟,有小小溶溶地既感覺.我自己比較中意食半熟蛋,所以加左隻, 半熟蛋中間心唔夠生, 熟左小小.安格斯牛肉質算不錯, 比較軟身同多汁,最好食既位係左下角既汁,我放佢入去麵到撈黎食,反而好正汁係小咸+甜,左上角有小小菜for健康!價錢唔算貴, 普通70-100一位到,服務算熱情!