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2015-08-14
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民以食為天,忙𥚃偷閒為了食,今日走到旺角來,正好到陸陸,鍋一鍋。早上勞動了一番,胃口大好,先來一個雞煲,傳統火鍋要慢慢灼,肚子餓就不好等,先吃一個雞鍋,絕對係聰明的決定。蓋一開,非常香,即時餓多幾份,夾起件雞,幾大件,炆至入哂咪,肉幾滑,例牌份量有十幾件,不愧為招牌菜,怪不得夏天都滿座。食完加湯做鍋底,店主好介紹,配牛肚豬皮,雞煲留下的香料汁醬,繼續炆,豬皮爽口中有香辣味,牛肚吸哂啲汁,煙靱有咬口,配合好味。再加份手打丸雙拼,新鮮自己做,爽得嚟有彈性。為健康著想,鮮菜籃少不了,食埋已經飽飽。飲料點咗柚子梳打,$48/支,可分4至5杯。每人二佰五左右,抵食!
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