海皇粥店 (莊士敦道) (已結業)

來個清清的早餐，清下腸胃之餘，要食得健康。平時去海皇粥店，最喜歡海皇的生滾粥餐雙拼系列。 配料選擇十分之多，有豬潤、鮮豬肉丸、皮蛋、滑牛、蝦米鯪魚丸和魚片。即叫即滾，新鮮熱騰。今次點下豬潤和滑牛；加$6 要一杯熱豆漿。呢個set 配有半條油條，十分豐富。總共$49。豆漿不加糖情況下，零甜度，要下半包糖帶出味。而半客油條則切件成8段，綿綿脆口，可接受的小油膩。伴在粥身或就這樣吃，兩者皆滋味。豬潤大片有六塊，厚滑爽口，滾熟得剛好；而滑牛色澤紅潤，鮮甜十足。粥底沒有焦燶味，份量也充足。