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2018-03-16
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見到幾個朋友都分別黎過食飯，感覺應該不錯。放工就同朋友黎食晚餐！我們選了2人餐！因為有我中意食的帶子、海膽同牛排。前菜點左黑魚籽香煎帶子配檸檬薄荷汁，帶子表面煎得金黃香脆，肉汁豐盛。配合黑魚籽同黑松露醬食好鮮味。時令鮮果沙律，第一次食這種沙律，dressing用蜜糖，好特別！裡面有很多種水果，藍莓、士多啤梨、提子、菠蘿等，好健康的沙律！餐湯我們各選一款，分別係法式龍蝦湯，質感滑稠，味道濃郁。另外是蘑菇忌廉湯，口感香滑，有濃郁菇菌味。主菜點了8安士美國特級肉眼排，7成熟！外層煎得好香，肉質鮮嫩juicy，油脂豐富！明太子海膽意大利麵，海膽好鮮甜，將紫菜、明太子同意粉攪拌均勻，日式風味十足。甜品點了心太軟，配雲呢拿雪糕。心太軟裡面朱古力漿慢慢流出來，好令人著迷。百香果綠茶凍檸茶
前菜點左黑魚籽香煎帶子配檸檬薄荷汁，帶子表面煎得金黃香脆，肉汁豐盛。配合黑魚籽同黑松露醬食好鮮味。
Pan-fried Scallops with Caviar and Mint-Lime Sauce
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時令鮮果沙律，第一次食這種沙律，dressing用蜜糖，好特別！裡面有很多種水果，藍莓、士多啤梨、提子、菠蘿等，好健康的沙律！
餐湯我們各選一款，分別係法式龍蝦湯，質感滑稠，味道濃郁。
另外是蘑菇忌廉湯，口感香滑，有濃郁菇菌味。
主菜點了8安士美國特級肉眼排，7成熟！外層煎得好香，肉質鮮嫩juicy，油脂豐富！
8oz US Prime Rib-Eye Steak
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明太子海膽意大利麵，海膽好鮮甜，將紫菜、明太子同意粉攪拌均勻，日式風味十足。
Mertako Pasta with Sea Urchin and Cream Sauce
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甜品點了心太軟，配雲呢拿雪糕。心太軟裡面朱古力漿慢慢流出來，好令人著迷。
百香果綠茶
凍檸茶
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