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2020-01-07
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今日嚟到中環食響和民，呢一間餐廳非常與日本居酒屋的風格相似，而且卡位數量很多，非常闊落舒適呢度嘅晚餐亦非常性價比高，有不同套餐可以選擇，淨係二人餐已經有三款可以揀，我哋叫咗豪華二人套餐（全十品） $498鍋物方面我哋揀咗九州產和牛壽喜燒，和牛級食落的確零舍不同，牛味非常香之餘，油脂分布平衡，而且壽喜燒湯底非常鮮甜燒物方面，我哋叫咗日本產縞花魚燒，呢條魚中間只要起咗條骨，非常容易食，而且魚味十分香濃，魚皮脆口煮食方面我哋叫咗鮭魚熔岩壽司卷，木魚碎鋪滿整個壽司，加上沙律醬，紫菜包住三文魚，十分特別！另外仲有半份凱撒沙律同埋精選刺身盛合，刺身有五款，包括三文魚、油金魚、帶子、三文魚子、大甜蝦仲有一個大海老天婦羅成盒，天婦羅脆漿不會太厚，而且蝦肉甚多，分量配搭均勻最後仲有兩個雨滴餅作為甜品，類似係一個透明啫喱，點上黃豆粉和黑蜜糖，呢一款甜品喺香港好少見到！
呢度嘅晚餐亦非常性價比高，有不同套餐可以選擇，淨係二人餐已經有三款可以揀，我哋叫咗豪華二人套餐（全十品） $498
鍋物方面我哋揀咗九州產和牛壽喜燒，和牛級食落的確零舍不同，牛味非常香之餘，油脂分布平衡，而且壽喜燒湯底非常鮮甜
燒物方面，我哋叫咗日本產縞花魚燒，呢條魚中間只要起咗條骨，非常容易食，而且魚味十分香濃，魚皮脆口
煮食方面我哋叫咗鮭魚熔岩壽司卷，木魚碎鋪滿整個壽司，加上沙律醬，紫菜包住三文魚，十分特別！
另外仲有半份凱撒沙律同埋精選刺身盛合，刺身有五款，包括三文魚、油金魚、帶子、三文魚子、大甜蝦
仲有一個大海老天婦羅成盒，天婦羅脆漿不會太厚，而且蝦肉甚多，分量配搭均勻
最後仲有兩個雨滴餅作為甜品，類似係一個透明啫喱，點上黃豆粉和黑蜜糖，呢一款甜品喺香港好少見到！
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