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2019-10-27
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碗屋午市時間仍有位置,而且套餐選擇眾多,價錢算中上,可是waiter 會喺食客坐定左之後要求換桌子特上刺身盛合: 有刺身外,還有salad , 蒸水蛋和牛肉烏冬。十分豐富和精緻。光是刺身已經有九款選擇,三文魚、希靈魚、八爪魚、吞拿魚、油金魚、甜蝦、元貝和海膽,新鮮程度還可以。日式蒸蛋卻略嫌水咗啲沙律配上芝麻醬仲有個牛肉湯烏冬煲,烏冬尚算韌,可惜牛肉肉質過韌。友人選擇的鐵板銀鱈魚和黑豚肉也很精美,而且有水準,各樣都煎得夠香。黑豚肉包裹住菜,很有口感,而銀雪魚油脂適中又滑,配上汁燒得剛剛好。
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