金記冰室 (屯門時代廣場北翼) (已結業)

今天天氣轉冷，市區13度，放工不想煮飯，便到附近屯門時代廣場金記冰室吃晚餐。每次晚飯時段經過金記門口都有客人排隊，今天亦不例外。不過，很快便編排到座位。天氣凍凍地，點了冬日推介：豬手肉骨茶，配白飯。豬手燉煮在肉骨茶中，入口鬆軟而不爛散，帶藥材清香，幾件豬手瞬間被我們吃完呢! 另外還有一只雞蛋，和肉骨茶湯同吃，好味又補身。最後我們還把剩下的肉骨茶湯喝完，沒味精，不油膩，鹹淡適中 ，暖身又美味，很喜歡👍。韭黃蝦球炒滑蛋，好大蝶，分量十足。炒蛋很軟滑濕潤，蝦球則爽口又大隻(有大約6，7隻)，加上韭黄香味，配飯一流。秋冬季節，蔬菜正合時，點了白灼菜心來均衡一下飲食，好吃又健康。粟米魚柳，又是分量十足的一碟中菜，味道不俗，皮脆內嫩。68元，很抵食。這裡的杏仁霜亦不錯，蛋白杏仁霜發打後起泡，入口特別綿密順口，杏香濃郁。另外一提，餐廳採用掃電子二維碼點餐，更方便快捷。