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2009-05-14
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母親節意義重大,不能要求媽媽再下廚做飯了去了屯門的美心皇宮處吃飯,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走但去到已經見到櫃檯人山人海,真幸運一早訂了位美心分2層,地下是新式裝修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下層比上層更加靚=3=上層是傳統中式酒樓的格局,對於我來說,要說是皇宮也好俗氣....菜因為人數只有6人,所以就散叫了(不打算吃什麼什麼宴)麻婆豆腐---整得出面的餐廳好,有辣香,偏向濕身香妃雞---即貴妃雞,不但生熟剛好,有雞味(不是雪雞),皮下脂肪近乎零,可惜的是給的薑蔥油多過蔥蝦醬炒通菜---味道挺好,可惜煮得過火,而且通菜仍然未當造的關係,好老豉油蝦---炒得好香,唯一不方便的是蝦殼脆身,難脫掉殼(ps.我吃的時候只剩一隻,所以可能其他的不是這樣)香蔥魚腩煲---最難吃的一道菜!魚肉好腥,咬一口就放棄了燒味拼盤(燒肉+乳豬)--乳豬皮脆,燒肉富咬口而且還有附芥末~雖然食物素質平均在美心大酒樓之上,可是他的伴碟很普通,難道是喜歡簡單嗎?論賣相,這樣真的比較遜色服務當日是母親節,當然多人,可是那些人真的太忙了,舉手多次都睇唔到6:00那場應該人還算少才對,可是都是忙得不可開交令
去了屯門的美心皇宮處吃飯,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走
但去到已經見到櫃檯人山人海,真幸運一早訂了位
美心分2層,地下是新式裝修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下層比上層更加靚=3=
上層是傳統中式酒樓的格局,對於我來說,要說是皇宮也好俗氣....
菜因為人數只有6人,所以就散叫了(不打算吃什麼什麼宴)
麻婆豆腐---整得出面的餐廳好,有辣香,偏向濕身
香妃雞---即貴妃雞,不但生熟剛好,有雞味(不是雪雞),皮下脂肪近乎零,可惜的是給的薑蔥油多過蔥
蝦醬炒通菜---味道挺好,可惜煮得過火,而且通菜仍然未當造的關係,好老
豉油蝦---炒得好香,唯一不方便的是蝦殼脆身,難脫掉殼
(ps.我吃的時候只剩一隻,所以可能其他的不是這樣)
香蔥魚腩煲---最難吃的一道菜!魚肉好腥,咬一口就放棄了
燒味拼盤(燒肉+乳豬)--乳豬皮脆,燒肉富咬口而且還有附芥末~
雖然食物素質平均在美心大酒樓之上,可是他的伴碟很普通,難道是喜歡簡單嗎?論賣相,這樣真的比較遜色
服務當日是母親節,當然多人,可是那些人真的太忙了,舉手多次都睇唔到
6:00那場應該人還算少才對,可是都是忙得不可開交
令我喜出望外的是附上的點心不是喬頭而是蝦片,椅子也比較有特色
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