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2010-10-25
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凡事總有第一次，最欣賞 Le Mieux Bistro 的食物，永遠有着驚喜，令人讚嘆．今次在擔驚受怕．受到平日至愛的魚魚要脅．-------> Typhoon 鮎魚 <-------在皇天不負有心人，以及得到眾酒友的支持下，終於完成歷史使命，送上我的第一次哦 （做攪手囉 ）未開始吃的時候，各人都各自各忙着．．．看餐單哦．．．Social 哦．．．到開始上菜，在看到坐在身旁或對面的菜式送上來的時候 各人都屏着氣息的期待着－－－－＞因為菜式做得實在太好了，香味洋溢，叫人好不雀躍呵． 當然，少不了我們的 food and wine matching有好的酒也要有好的食物，來配，才不會浪費呵．這叫作：惺惺相惜．對嗎？ 跟柴灣時不一樣，只有這一枱可看到厨房運作呢．算是自成一角．同枱師兄的話：”一開始的這個 Quiche﹐已經令我們流晒口水﹐這個 Smoked 的批內有火腿粒和其他配菜﹐外面是一層微脆的芝士批面﹐配以Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Perrieres 2006﹐香氣四溢﹐垂涎三尺。”The soup is so
最欣賞 Le Mieux Bistro 的食物，
永遠有着驚喜，
令人讚嘆．
今次在擔驚受怕．
受到平日至愛的魚魚要脅．
-------> Typhoon 鮎魚 <-------
在皇天不負有心人，
以及得到眾酒友的支持下，
終於完成歷史使命，
送上我的第一次哦 （做攪手囉 ）
未開始吃的時候，
各人都各自各忙着．．．
看餐單哦．．．
Social 哦．．．
到開始上菜，
在看到坐在身旁或對面的菜式送上來的時候
各人都屏着氣息的期待着－－－－＞
因為菜式做得實在太好了，
香味洋溢，
叫人好不雀躍呵．
當然，少不了我們的 food and wine matching
有好的酒也要有好的食物，
來配，
才不會浪費呵．
這叫作：
惺惺相惜．
對嗎？
跟柴灣時不一樣，只有這一枱可看到厨房運作呢．算是自成一角．
同枱師兄的話：
”一開始的這個 Quiche﹐
已經令我們流晒口水﹐
這個 Smoked 的批內有火腿粒和其他配菜﹐
外面是一層微脆的芝士批面﹐
配以Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Perrieres 2006﹐
香氣四溢﹐垂涎三尺。”
The soup is so smooth, a bit creamy, and full of the taste of sweet corn.
Love pasta as usual．．．Al dente！！！ Beautifully presented ．．．
smoked Eel, just have it the first time, impressed．
Two dishes in one!!! Really touched with Ricky's arrangement．．．
Both of them are really nice．
Believe it or not,
everybody is so happy with the food ．．．
Amazing, they commented.
---> Creamy Custard and Vannia ice-cream garnished with mixed fruit
Again, they are lovely.
Good enough to make people in love with them．．．
（Though I don't like sweeties, I would say I can't resist it somehow．．．）
And Finally,
We have：
Coffee OR Tea
as a good finish for the mini lunch event ．
Just wanna to say thank you to everybody who joined this afternoon gathering.
We had a really great time and really enjoy for sure.
WE WILL BE BACK SOON！
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