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讓人又愛又恨的海南雞飯
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等級3
2019-01-10
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今日難得外出食晏,決定食海南雞。還記得以前同樣位置是一家賣丼飯和壽司的小店,沒想到一段時間沒來,就換成了「海南雞公主」了。


付款方式可以選擇現金、八達通、WeChat pay、Alipay HK /内地版,作為一家小店來說,支付方式實在方便。


雖然有幾個堂食座位,但有一半是面向大街,加上透明大玻璃,用餐時偶爾會面對途人的目光,尤其尷尬。(but,估計有人會享受望著街景用餐的樂趣)
公主海南雞飯
公主海南雞飯
$62

泰式沙律前菜新鮮,酸辣的口味非常開胃!左邊的是泰式炸雞粒,有點像炸肉丸,倒吃不出是雞肉。


海南雞可以選擇 特色麵豉醬、海南雞醬和薑蔥醬(三選二)。這次選了麵豉醬和海南雞醬,驟眼看也分不出是兩種醬,不過醬料味道有驚喜!

雞肉已去骨,雞肉嫩滑,份量頗多,沒有雪藏味。雞肉賣相討好,雞肉和雞皮沒有分離。不開玩笑,小妹曾經食過一家海南雞飯,雞肉和雞皮看起來像經歷了颱風摧殘,「雞不成雞」。


飯底可以選擇要雞油飯、五穀飯或泰國絲苗飯。食海南雞,當然要跟雞油飯才過癮!高汁的海南雞飯,除了雞,就要憑油飯見真章了。這裡的油飯色澤金黃,但油香不足,飯身較硬,而且不是粒粒分明,沒有牙力也吃不完,所以最後食剩了一半油飯。

套餐價
套餐價
$15

跟餐加錢要了泰式奶茶,樽裝設計,奶茶不會因為冰塊變淡,即使喝不完也能帶走,味道像是泰式混港式奶茶,個人蠻喜歡這味道。


味道方面,海南雞確實做的出色,可惜油飯扣了太多分數,沒有像其他食評寫的那麼高質。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食