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2017-03-11
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呢晚又外賣譚仔三哥返去食,以前多數會叫三哥酸辣,但自從食過煳辣之後就返唔到轉頭,鍾意佢唔係一味嘅辣,每一口都有多重香料嘅味道,湯底嘅質感亦比其他口味嚟得濃郁。每碗米線入面本身已經有韭菜、芽菜同腐皮,另外仲加咗腩肉、木耳絲同冬菇,呢次嘅腩肉肥膏部位明顯,口感仍然脆身軟嫩,木耳絲同冬菇就爽腍,加咗佢哋之後令湯底仲鮮味。另外仲買咗份大嘅土匪雞翼,表面沾滿調味料,賣相黝黑唔太討好,食落就外脆內有肉汁,味香微辣。
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