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2022-11-05
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🌟餐廳：牛川和牛日本專門店📍地址：銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓💰價位：～$201 - $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 00:00📱電話：2117 4267 / 6263 4976 (Whatsapp)天氣涼涼地，最鍾意就係打邊爐、食燒肉暖下胃😆😆今日係銅鑼灣收工，一於約埋同事黎呢間「牛川和牛日本專門店」大刷一餐~識揀一定揀尊貴A5日本和牛燒肉放題套餐！除左提供各種日本A5和牛部位之外，放題食品及飲品款式亦非常多：🔹日本和牛、豚肉、雞肉🔹刺身🔹壽司、軍艦🔹天婦羅、炸物🔹一品料理🔹甜品🔹啤酒、汽水及手調冷泡無糖茶———————————————————🔹日本A5和牛拼盤一坐底店員就送上賣相及擺盤都好吸引既和牛拼盤船，有牌仔清楚列出每一款和牛部位及產地，可以試盡餐廳多款和牛，之後再追加~- 熊本黑毛和牛 牛頸脊- 熊本黑毛和牛 牛五花- 熊本黑毛和牛 稍有汁燒千本筋- 熊本黑毛和牛 壺漬牛肋條- 牛匠岩手黑毛和牛 牛冧- 牛匠岩手黑毛和牛 牛肩梅花- 牛匠岩手黑毛和牛 牛小排- 牛川秘制黑椒牛柳- 日本飛驒牛刺身- 和牛美人玉子- 蜜糖芥末豚軟骨最推薦熊本黑毛和牛 牛頸脊
📍地址：銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
💰價位：～$201 - $400
⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 00:00
📱電話：2117 4267 / 6263 4976 (Whatsapp)
天氣涼涼地，最鍾意就係打邊爐、食燒肉暖下胃😆😆
今日係銅鑼灣收工，一於約埋同事黎呢間「牛川和牛日本專門店」大刷一餐~
識揀一定揀尊貴A5日本和牛燒肉放題套餐！
除左提供各種日本A5和牛部位之外，放題食品及飲品款式亦非常多：🔹日本和牛、豚肉、雞肉
🔹刺身
🔹壽司、軍艦
🔹天婦羅、炸物
🔹一品料理
🔹甜品
🔹啤酒、汽水及手調冷泡無糖茶
———————————————————🔹日本A5和牛拼盤
一坐底店員就送上賣相及擺盤都好吸引既和牛拼盤船，有牌仔清楚列出每一款和牛部位及產地，可以試盡餐廳多款和牛，之後再追加~
- 熊本黑毛和牛 牛頸脊
- 熊本黑毛和牛 牛五花
- 熊本黑毛和牛 稍有汁燒千本筋
- 熊本黑毛和牛 壺漬牛肋條
- 牛匠岩手黑毛和牛 牛冧
- 牛匠岩手黑毛和牛 牛肩梅花
- 牛匠岩手黑毛和牛 牛小排
- 牛川秘制黑椒牛柳
- 日本飛驒牛刺身
- 和牛美人玉子
- 蜜糖芥末豚軟骨
最推薦熊本黑毛和牛 牛頸脊，脂肪量少，牛味濃厚，爽口彈牙又柔軟～
———————————————————🔹海鮮拼盤
除左和牛拼盤外，仲有一大盤海鮮已經準備左比我地，一坐低就可以即燒即食，重點係每一款海鮮都好新鮮，令人流哂口水~
- 原隻生蠔 (店員仲會協助開蠔，好細心)
- 巨型扇貝
- 甲羅燒 (記得配埋蒜蓉包一齊食，超夾！)
- 虎蝦
- 魷魚
———————————————————🔹刺身 及 特色壽司
刺身及壽司種類繁多，應有盡有，特別推介日本帶子及吞拿魚刺身，入口鮮甜，而且仲係厚切啖啖肉。另外值得推介係吞拿魚蓉脆脆、燒牛肉他他及三文魚籽軍艦，呢幾款出邊放題店罕見既食材，好新鮮！！
———————————————————🔹前菜、炸物及一品料理
- 和牛沙律配上日式沙律汁，清新開胃
- 牛川雞翼，皮脆肉嫩
- 蒜蓉包超推介！輕輕烤一烤，牛油香草味濃，配甲羅燒一流！
- 熊本黑毛和牛漢堡，啖啖肉，牛脂混合牛肉，好juicy入口即溶！
- 蟹肉湯，熱辣辣又足料，啖啖蟹肉同蛋絲，暖胃一流～
- 黑松露粟米，燒完香噴噴，粟米粒香甜，啖啖松露味，正
- 日式冷烏冬，用麻醬涼伴，加入蔥同海帶，口感好清新，岩哂食完咁多和牛，解解膩去迎接甜品時間～
———————————————————🔹甜品
- 榴槤炸彈，外層酥脆，啖啖熱辣辣既榴槤蓉，勁香濃～
- 炸雙皮奶，外皮鋪滿芝麻粒，奶香味濃！
- 香芋丸，好Q彈好煙韌！
除此之外，放題套餐仲包每人一款雪糕，有Movenpick、Cocoberry等等。我地今次揀左Tiramisu 味及Lemon & Cheese，2款雪糕都好香滑，特別係Lemon & Cheese，出奇地夾，仲有陣陣清新檸檬香味。食完燒肉，用雪糕黎作結，清清味蕾及油膩感，無得彈！
———————————————————😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4.5/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
餐廳裝潢充滿日式格調，卡位寬敞舒服，而且其抽風系統良好，食完唔會成身油煙味。加上店員服務態度良好，主動提出幫客人開蠔，亦會逐一介紹食物及提供建議相關食法，抵讚！
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