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2007-08-20
前陣子問過食家意見,建議了這間韓國菜館,終於有機會今晚5人來,叫咗:1) 前菜-9小碟,有類似colesaw的沙律,泡菜,銀魚仔,魚片,豆腐卜,大豆芽,粗粉絲,菠菜,西芹-只是泡菜醃得過酸,似酸菜多d,not good2) 烤羊肉,豬肉-豬肉烤完比較"鞋",還是羊肉好,有羊味之餘,也嫩3)炆牛肋骨-每件牛肋骨幾大"舊",幸好炆得夠腍,所以好容易分開。有牛味,牛膏亦多,故肉質好嫩,有種甘香。味道剛好,沒有過甜-內還有白蘿蔔同紅蘿蔔,炆到好腍好入味4)生牛肉-如之前網友影張相,牛肉切細條,伴以梨條,蒜粒,應還有d醬油,麻油之類-上枱後waitress會幫你撈好-只食了1口,汁帶清,入口唔似食緊肉,其實不錯5)海鮮餅-幾大碟,煎得外脆,料有魷魚粒,洋蔥,大蔥-幾膩吓,最終食唔晒-男的相信是老闆之1服務幾好,會同d客傾吓-其餘d waitress亞姐就1般
1) 前菜
-9小碟,有類似colesaw的沙律,泡菜,銀魚仔,魚片,豆腐卜,大豆芽,粗粉絲,菠菜,西芹
-只是泡菜醃得過酸,似酸菜多d,not good
2) 烤羊肉,豬肉
-豬肉烤完比較"鞋",還是羊肉好,有羊味之餘,也嫩
3)炆牛肋骨
-每件牛肋骨幾大"舊",幸好炆得夠腍,所以好容易分開。有牛味,牛膏亦多,故肉質好嫩,有種甘香。味道剛好,沒有過甜
-內還有白蘿蔔同紅蘿蔔,炆到好腍好入味
4)生牛肉
-如之前網友影張相,牛肉切細條,伴以梨條,蒜粒,應還有d醬油,麻油之類
-上枱後waitress會幫你撈好
-只食了1口,汁帶清,入口唔似食緊肉,其實不錯
5)海鮮餅
-幾大碟,煎得外脆,料有魷魚粒,洋蔥,大蔥
-幾膩吓,最終食唔晒
-男的相信是老闆之1服務幾好,會同d客傾吓
-其餘d waitress亞姐就1般
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