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2019-10-29
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放工去將軍澳探阿媽,同佢去附近的東港城食飯,阿媽話新開左一間食上海菜的謝謝儂,想去試下,那麼我們便登記入座。原來是上海婆婆的分店,店內枱椅擺放整齊,地方整潔。砂鍋雲吞雞:半隻雞鮮嫩,雲吞皮薄餡飽滿,食得出是用新鮮豬肉,有鮮味,湯底奶白色,加了雲南火腿,湯鮮甜味十足。娃娃菜林甜,吸收湯的精華特別好味!排骨擔擔麵:排骨炸得酥脆,肉質鮮嫩,擔擔麵湯底香濃帶少辣味,拉麵幼滑彈牙。上海粗炒:夠穫氣,材料有肉絲、冬菇絲和白菜,用濃郁的醬料爆炒,麵條彈牙,又香又惹味!生煎鍋貼:底部煎得好香脆,餡料鮮肉鮮美,點些醋食,可以提升味道。
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