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2019-10-26 135 瀏覽
謝謝儂是上海話,即謝謝你的意思。最近在將軍澳東港城有間叫謝謝儂的新食肆開業,一看店名謝謝儂,大家就聯想是主打上海美食的。新店開業,果然食力非凡,祗見店外人頭湧湧,等了一會,才可入座。謝謝儂店內地方不大不小,屬中型食肆,佈置優雅,入門一邊有大壁畫,畫有上海美女,都幾傳神搶眼,裝飾帶點上海風味,設有卡座,環境舒適。餐牌設計亦相當精美,像本紀念冊。謝謝儂提供多款上海美食選擇,有湯類、肉類、魚類、蔬菜豆腐、小炒、炒粉飯麵、上海點心/甜品,應有盡有。坐下叫了必食的小籠包、砂鍋雲吞雞(位上)、蘆筍炒安格斯牛柳粒和甜品豆沙鍋餅。小籠包一籠四個,包皮不算很薄,但湯汁形隱約可見,在包中蕩漾,肉餡有脂香,先啜湯,再吃包,勝在熱辣辣,小籠包不愧為上海必食點心。這裡的砂鍋雲吞雞很親民,可以段位上,為食客提供更多選擇,可以留肚食其他菜式,於是叫了一「位」砂鍋雲吞雞。砂鍋雲吞雞湯以原隻靚雞煲成,完全無落味精,味道鮮甜。雲吞大大粒,一「位」有2隻,餡料扎實,菜同豬肉的比例啱啱好,加上吸收咗湯中精華,飽滿又多汁。雞肉仍然保持滑嫩,配埋湯內浸至入味的大白菜,料足湯靚。蘆筍炒安格斯牛柳粒,帶點驚喜。安格斯牛柳粒質高量足,
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謝謝儂是上海話,即謝謝你的意思。最近在將軍澳東港城有間叫謝謝儂的新食肆開業,一看店名謝謝儂,大家就聯想是主打上海美食的。新店開業,果然食力非凡,祗見店外人頭湧湧,等了一會,才可入座。謝謝儂店內地方不大不小,屬中型食肆,佈置優雅,入門一邊有大壁畫,畫有上海美女,都幾傳神搶眼,裝飾帶點上海風味,設有卡座,環境舒適。
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餐牌設計亦相當精美,像本紀念冊。謝謝儂提供多款上海美食選擇,有湯類、肉類、魚類、蔬菜豆腐、小炒、炒粉飯麵、上海點心/甜品,應有盡有。坐下叫了必食的小籠包、砂鍋雲吞雞(位上)、蘆筍炒安格斯牛柳粒和甜品豆沙鍋餅。
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小籠包一籠四個,包皮不算很薄,但湯汁形隱約可見,在包中蕩漾,肉餡有脂香,先啜湯,再吃包,勝在熱辣辣,小籠包不愧為上海必食點心。
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這裡的砂鍋雲吞雞很親民,可以段位上,為食客提供更多選擇,可以留肚食其他菜式,於是叫了一「位」砂鍋雲吞雞。砂鍋雲吞雞湯以原隻靚雞煲成,完全無落味精,味道鮮甜。雲吞大大粒,一「位」有2隻,餡料扎實,菜同豬肉的比例啱啱好,加上吸收咗湯中精華,飽滿又多汁。雞肉仍然保持滑嫩,配埋湯內浸至入味的大白菜,料足湯靚。
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蘆筍炒安格斯牛柳粒,帶點驚喜。安格斯牛柳粒質高量足,厚切的牛肉粒非常鮮嫩,肉粒冧滑,牛味濃郁,再配切成小塊的鮮甜幼嫩蘆筍,大火兜亂炒,香味四溢,非常惹味。
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至於豆沙鍋餅,亦是上海必吃甜品,鍋餅外皮煎得金黃香脆,中間一層豆沙餡料,甜而不膩。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食