馬六

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午餐點了一份「茶燻鴨飯」套餐。吃進口便感覺到食味和鴨的肉質都像西方的煙鴨胸，只是一個球狀煙鴨胸再切件再放入鑊中略將鴨片煎香。不過，煎的時間似乎很短，沒有「香口」感覺。三格的汁，正正是將海南雞飯的黑醬油、酸汁和薑蓉。飯的味道亦正是海南雞飯用上的「雞油飯」，但味道並不出色。那杯白咖啡也只是平平無奇，只感覺到甜味和苦味的相對沖，毫不協調。用取巧的方式煮餐，只會長遠流失客人。難怪部香港人情願花時間坐車北上深圳、珠海等地旅遊消費。