諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

幾位好同事是十月壽星，從諾亞帶了一個檸檬半熟蛋糕，簡單慶祝一下，也名符其實的請同事「食檸檬」。外貌和其他半熟蛋糕無大分別，不吸引，被同事誤會是冰自家出品喲。幸好大家都很熟稔，沒太介懷賣相，也相信冰的推介。食用前大約一小時，冰將蛋糕移離冰格，放到雪櫃下層；一個多小時會議過後，同事們就為壽星慶祝生日。切蛋糕時，發現其解凍過程相當順利，非常容易切開。一共分了八件，每件蛋糕均是 bite size ，少食多滋味。檸檬香味很醒神，只有香氣，不在舌尖留下一絲酸味；佔領味蕾的是蜂蜜的清甜。中間流心和軟綿蛋糕配起來令口感更加豐富，同事們也覺新奇。